Cappe cubiche centrali professionali

In una cucina professionale, la cappa di aspirazione costituisce un elemento di fondamentale importanza, in quanto non solo elimina i cattivi odori che altrimenti impregnerebbero gli ambienti, ma anche i fumi prodotti in fase di cottura degli alimenti, che potrebbero essere altamente dannosi e nocivi. Per queste ragioni, ogni ristoratore dovrebbe avvalersi di un valido prodotto che assicuri performances sempre al top. Il vasto assortimento di cappe presente su Gastrodomus si è ulteriormente ampliato grazie all’introduzione delle cappe cubiche centrali per cucine professionali, innovative e pratiche, dalla tipica forma a parallelepipedo che aumenta il volume di contenimento dei fumi prima che questi defluiscano verso i filtri a labirinto e favorisce la loro migliore espulsione.  Esse sono disponibili in tre diverse profondità, 1200, 1400 e 1800 mm e in diverse lunghezze, possono venir acquistate in versione con o senza motore ed essere accessoriate all’occorrenza con regolatore e illuminazione. Le cappe cubiche centrali per cucine professionali in vendita sullo shop online sono 100% Made in Italy, dotate di marchio CE ed alti standard qualitativi per garantire al cliente affidabilità, efficienza e convenienza.

 

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