Friggitrici professionali da banco o con mobile

Considerate le numerose richieste di golosi cibi fritti da parte dei clienti, nella cucina del tuo ristorante, pizzeria o snackbar è fondamentale la presenza di una friggitrice professionale.

Questo macchinario, infatti, consente di friggere in maniera rapida e omogenea, servendosi di una o più ampie vasche accessoriabili con cestelli di varie misure a seconda delle esigenze, tenendo sempre sotto controllo la temperatura dell'olio e riducendo in maniera significativa i consumi. E’ importante evitare che l’olio bruci per non creare delle sostanze che sono nocive per l’uomo.

 

Su Gastrodomus troverete una vasta gamma di friggitrici professionali in 4 versioni di diversa profondità: 600, 650, 700 e 900 mm, da banco o su mobile d’appoggio, con...

Friggitrici professionali da banco o con mobile

Considerate le numerose richieste di golosi cibi fritti da parte dei clienti, nella cucina del tuo ristorante, pizzeria o snackbar è fondamentale la presenza di una friggitrice professionale.

Questo macchinario, infatti, consente di friggere in maniera rapida e omogenea, servendosi di una o più ampie vasche accessoriabili con cestelli di varie misure a seconda delle esigenze, tenendo sempre sotto controllo la temperatura dell'olio e riducendo in maniera significativa i consumi. E’ importante evitare che l’olio bruci per non creare delle sostanze che sono nocive per l’uomo.

 

Su Gastrodomus troverete una vasta gamma di friggitrici professionali in 4 versioni di diversa profondità: 600, 650, 700 e 900 mm, da banco o su mobile d’appoggio, con alimentazione a gas o elettriche, con vasche di svariate capienze. La loro robusta struttura in acciaio inox AISI 304 le rende estremamente affidabili, resistenti e funzionali, per performances sempre al massimo. Tutte le friggitrici professionali presenti sullo shop online così come i loro accessori sono prodotte con materiali di prima scelta100% Made in Italy, dotate di marchio CE ed alti standard qualitativi

 

Le friggitrice a gas e elettriche proposte presentano una struttura essenziale, composte da pochi elementi fondamentali: la vasca che ne costituisce il cuore, il cestello che deve essere in grado di sopportare alte temperatura ed il pannello comandi; l’attrezzatura deve essere semplice soprattutto per questioni di igiene in quanto, essendo il cibo a diretto contatto con il macchinario, quest’ultimo dev’essere facilmente pulibile.

 

In questi ultimi anni, una caratteristica che aumenta il successo di un’attività ristorativa, è l’attenzione per le persone celiache; in questo tipo di ristoranti sarà necessario munirsi di una friggitrice professionale di dimensioni ridotte, da utilizzare esclusivamente a questo uso.

 

Un buon fritto misto caldo e croccante è un peccato di gola a cui è difficile resistere, per questo è indispensabile disporre della migliore attrezzatura per poter offrire sempre il meglio ai propri clienti e con Gastrodomus la soddisfazione è assicurata.  Scopri le nostre friggitrici professionali e trova la risposta alle tue necessità!

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