Brasiere Elettriche - Prezzi E Modelli

Brasiere Elettriche con Voltaggio Trifase

 

Le brasiere elettriche su mobile che ti proponiamo in questa sezione sono adatte per rosolare, cuocere e brasare carne o pesce, preparare spezzatini, ragù, salse, risotti. L'alimentazione delle nostre brasiere è elettrica e esse sono dotate di resistenze poste sotto la vasca e controllate da un interruttore generale. La temperatura d'esercizio è regolabile da 50° C a 300° C. La brasiera, inoltre, è provvista di spie lampade che ne attestano il corretto funzionamento.

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QUAL È L’IMPORTANZA DELLA BRASIERA ELETTRICA?

Brasare è una tecnica molto importante di cottura che richiede una cottura ad alta temperatura che può essere applicata a cibi quali carni, pesci e verdure. Le apparecchiature che ti proponiamo ti permettono pertanto di rosolare, cuocere e brasare ingenti quantità di cibi consentendoti un risultato ottimale.

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