Impastatrici a velocità variabile

Le impastatrici a spirale con velocità variabile sono macchinari adatti alla realizzazione di tutti gli impasti. La sua velocità variabile permette di amalgamare impasti a bassa e ad alta idratazione. Le impastatrici a velocità variabile sono ideali per panetterie, pasticcerie e pizzerie. Con l’utilizzo della bassa velocità si riescono ad ottenere impasti duri senza riscaldarli, come pasta frolla, pasta fresca e pasta sfoglia; mentre con le velocità maggiori si riescono a lavorare impasti dove è necessaria la veloce formazione del glutine, ad esempio babà, panettoni, pane e pizza.

11 prodotti

Impastatrice a testa e vasca fisse 16 LT Monofase con variatore di velocità
Prezzo 865,00 €
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Modello: FASTVAR15
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Impastatrice a spirale vasca estraibile 16 LT Monofase 230 V con variatore di velocità
Prezzo 1.080,00 €
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Modello: FASTVARUP15
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Impastatrice a testa e vasca fisse 22 LT Monofase con variatore di velocità
Prezzo 908,00 €
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Modello: FASTVAR20
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Impastatrice a spirale vasca estraibile 22 LT Monofase 230 V con variatore di velocità
Prezzo 1.123,00 €
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Modello: FASTVARUP20
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Impastatrice a testa e vasca fisse 32 LT Monofase con variatore di velocità
Prezzo 1.073,00 €
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Modello: FASTVAR30
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Impastatrice a spirale vasca estraibile 32 LT Monofase 230 V con variatore di velocità
Prezzo 1.308,00 €
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Modello: FASTVARUP30
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Impastatrice a testa e vasca fisse 41 LT Monofase con variatore di velocità
Prezzo 1.173,00 €
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Modello: FASTVAR40
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Impastatrice a spirale vasca estraibile 41 LT Monofase 230 V con variatore di velocità
Prezzo 1.366,00 €
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Modello: FASTVARUP40
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Impastatrice a testa e vasca fisse 48 LT Monofase con variatore di velocità
Prezzo 1.244,00 €
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Modello: FASTVAR50
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Impastatrice a spirale vasca estraibile 48 LT Monofase 230 V con variatore di velocità
Prezzo 1.409,00 €
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Modello: FASTVARUP50
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Impastatrice a testa e vasca fisse 60 LT Monofase con variatore di velocità
Prezzo 2.031,00 €
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Modello: FASTVAR60
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