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Armadi frigo pasticceria

 

In questa sezione ti proponiamo una grande varietà di armadi frigo per pasticceria dove potrai conservare i tuoi prodotti dolciari e le tue creazioni.

Abbiamo suddiviso i vari frighi pasticceria in 4 categorie in modo tale da agevolarti nella scelta dell’apparecchio che meglio si adatta al tuo laboratorio.

Puoi dunque trovare armadi frigo da 700 litri o 1400 litri, con la porta cieca o con vetri dove potrai agevolmente esporre ai tuoi clienti torte, dolci e pasticcini.

La caratteristica principale degli armadi frigo pasticceria sono le particolari guide a “L” per l’interno del frigo e l’utilizzo delle teglie Euronorm EN di dimensioni 600 x 400 mm.

Tutti i nostri frighi pasticceria possono essere accessoriati con ulteriori griglie, ruote o luce a LED.

 

I prodotti da noi consigliati


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Come conservare i dolci?

 

I dolci temono l’aria, la luce, il calore e gli odori, pertanto è bene conservarli in luoghi asciutti al riparo da fonti di calore dirette e possibilmente lontano da alimenti dai quali potrebbero assorbirne gli odori.

I tuoi prodotti di pasticceria devono, inoltre, essere conservati alla giusta temperatura per non modificarne le caratteristiche ed evitare che si rovinino.