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Montapanna Professionali e Pastorizzatori

 

Ti proponiamo in questa pagina alcuni modelli di montapanna professionali e pastorizzatori per gelaterie, ristorazione, caffetterie e hotel.

I modelli di macchine montapanna che trovi nel nostro store sono convenienti, funzionali, adatti alle piccole e medie imprese. Essi conservano a una temperatura costante di + 4° C la panna liquida, la trasformano in panna montata per il passaggio nel labirinto e la erogano a comando manuale.

Il coperchio trasparente dei montapanna professionali ti permette di vedere in ogni momento le fasi di lavorazione e la pompa rotativa a palette ti consente di lavorare sia con panne magre sia con panne grasse, garantendoti comunque di avere un ottimo risultato finale.

Le macchine montapanna professionali che trovi in vendita sono adeguatamente refrigerate e pertanto ti permettono di lavorare con panna sempre fresca lungo tutto il percorso, dalla produzione all’erogazione. Questi macchinari, inoltre, sono dotati di vaschetta estraibile, raffreddata indirettamente, che mantiene la panna liquida in condizioni perfette e non separa le parti grasse dalle parti acquose. Permette, inoltre, di interrompere la produzione in qualsiasi momento.

 

Nel nostro catalogo online puoi trovare anche montapanna con comandi elettronici per consentirti un’erogazione perfettamente dosata della panna sulle tue coppe gelato, sulle macedonie o sulle cioccolate calde.

I pastorizzatori per gelato, invece, sono macchinari costruiti con materiali e componenti di alta qualità che ti permettono di proteggere le caratteristiche organolettiche degli alimenti. Il pastorizzatore è un elemento indispensabile in quanto ti garantisce massima igiene.

 

Lasciati conquistare dai montapanna e dai pastorizzatori per gelato presenti su Gastrodomus!

La soddisfazione è garantita!

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