Congelatori a Pozzetto Professionali

 

In questa sezione puoi trovare un’ampia gamma di congelatori a pozzetto per gelati che ti permetteranno di conservare in modo ottimale ed elegante tutti i tuoi prodotti di gelateria.

Congelatore a pozzetto per gelato 100 Lt e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 309,54 € Prezzo 294,06 €
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Congelatore a pozzetto per gelato 100 Lt e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: BRAVO130
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 150 litri e temperatura - 23° C/ - 14° C
Prezzo base 418,46 € Prezzo 397,54 €
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Congelatore a pozzetto per gelato 105 litri e temperatura - 23° C/ - 14° C

Rif.: CG150C
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 185 Lt e temperatura - 26° C/ - 12° C
Prezzo base 428,00 € Prezzo 406,60 €
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Congelatore a pozzetto per gelato 185 Lt e temperatura - 26° C/ - 12° C

Rif.: ZANTE200CCS
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 112 Lt - porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 476,00 € Prezzo 452,20 €
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Congelatore a pozzetto per gelato 112 Lt - porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: COO150CSV
1 Recensione
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 208 Lt - porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 512,00 € Prezzo 486,40 €
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Congelatore a pozzetto per gelato 208 Lt - porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: COO220CSV
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 284 Lt - porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 581,00 € Prezzo 551,95 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 284 Lt - porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: COO330CSV
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 245 Lt - porta vetro curvo e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 588,42 € Prezzo 559,00 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 245 Lt - porta vetro curvo e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: COO330AT
4 Recensioni
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 284 Lt e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 602,00 € Prezzo 571,90 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 284 Lt e temperatura - 25° C/ - 18° C - coperchi scorrevoli ciechi

Rif.: COO330CCS
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 358 Lt porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 603,00 € Prezzo 572,85 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 358 Lt porta vetro e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: COO440CSV
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 311 Lt - porta vetro curvo e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 606,00 € Prezzo 575,70 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 311 Lt - porta vetro curvo e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: COO440AT
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 146Lt
Prezzo base 562,00 € Prezzo 533,90 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 208 Lt e temperatura - 25°C/ - 10° C - coperchi scorrevoli ciechi

Rif.: VIC220CCS
1 Recensione
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 153 Lt e temperatura - 25° C/ - 18° C
Prezzo base 1.768,00 € Prezzo 1.679,60 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 153 Lt e temperatura - 25° C/ - 18° C

Rif.: ZANTEICE
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato - 6 carapine - temp. -20°C/-5°C
Prezzo base 1.818,88 € Prezzo 1.727,94 €
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Congelatore a pozzetto per gelato - 6 carapine - temp. -20°C/-5°C

Rif.: Q6
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato - 8 carapine - temp. -20°C/-5°C
Prezzo base 1.959,51 € Prezzo 1.600,00 €

Congelatore a pozzetto per gelato - 8 carapine - temp. -20°C/-5°C

Rif.: Q8
2 Recensioni
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  • Prezzo scontato
Congelatore a pozzetto per gelato 255 Lt e temperatura -25° C/ - 18° C
Prezzo base 2.031,00 € Prezzo 1.929,45 €
Offerta valida per

Congelatore a pozzetto per gelato 255 Lt e temperatura -25° C/ - 18° C

Rif.: ZANTE
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  • Prezzo scontato

GUIDA ALL'ACQUISTO

CARATTERISTICHE E MATERIALE DI COSTRUZIONE DEI CONGELATORI A POZZETTO

La parte superiore dei congelatori a pozzetto professionali è composta da una vetrina che permette ai clienti di scegliere il gelato. La vasca di base di queste apparecchiature è un monoblocco con isolamento in poliuretano dove all’interno si possono collocare le vaschette del gelato. Nel nostro store online puoi trovare congelatori a pozzetto per supermercati con diverse capacità: da 77 litri a 358 litri.

Dotati di un design innovativo d’avanguardia e di elevati standard qualitativi, le attrezzature presenti nel nostro shop online permettono la conservazione di un gran numero di alimenti e gelati a una temperatura compresa tra i -18 e i - 25 gradi centigradi.

Tutti i congelatori a pozzetto professionali che trovi su Gastrodomus ti permettono di conservare al meglio i tuoi gelati che in questo modo seguiranno nel modo più adeguato la filiera del freddo e arriveranno integri sulla tavola dei tuoi clienti.

Contattaci per saperne di più!

Come puoi riconoscere un gelato ben conservato?

Prima di scartare e gustare un gelato appena acquistato, è buona norma fare attenzione al luogo nel quale fino a quel momento è stato conservato. La temperatura del banco a pozzetto professionale, infatti, deve essere adeguatamente bassa, ossia deve attestarsi solitamente sui - 18° C. I gelati ivi contenuti devono essere posizionati al di sotto della linea rossa riportata sulle pareti del banco a pozzetto, perchè un eccessivo riempimento del congelatore impedisce un' adeguata conservazione del gelato. Inoltre, non deve essere presente la brina nè sulle pareti del banco a pozzetto, nè sulle confezioni di gelato. La brina, infatti, indica che ci sono stati sbalzi di temperatura all'interno del congelatore.

Una volta acquistato e scartato il gelato, che cosa devo osservare per essere sicuro che non sia stata interrotta la catena del freddo?

Prima di addentare il gelato è bene verificare che sulla superficie del prodotto non si sia depositato uno strato di brina, indice appunto di sbalzi di temperatura precedenti e che non ci siano state variazioni nella forma e nel volume del gelato stesso.