Lievitatore elettrico per 8 teglie GN 1/1 o 600x400mm

Lievitatore elettrico per 8 teglie GN 1/1 o 600x400mm Ingrandisci

LM8T64

€ 594,94 +iva

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Dimensioni
Dimensioni esterneL 825 mm x P 710 mm x H 900 mm
Interasse tra i livelli75 mm
Dati tecnici
Potenza2 Kw
Alimentazione220-240V 1N 50/60 Hz
Temperatura d'esercizio+ 10 °C / + 60 °C
Capacità camera8 teglie GN 1/1 o 600x400mm distribuite su una colonna

Lievitatore elettrico per 8 teglie GN 1/1 o 600x400mm 

 

I lievitatori sono strumenti pensati per semplificare e velocizzare alcune fasi di preparazione e hanno la duplice funzione di far lievitare brioche e altri prodotti di pasticceria-panetteria e mantenere temporaneamente in caldo i cibi appena sfornati.

Possono inoltre fungere da supporto ai forni grazie alla presenza di staffe di posizionamento.

Cella costruita in acciaio inossidabile.

Adatto a forni con porta a bandiera 4-6 teglie e forni con porta a ribalta 4 teglie.

Le griglie non sono incluse nel prezzo.

Richiedi informazioni sul prodotto

800 40 08 05 (+39) 0434 86 92 32


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