Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 14 LT

Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 14 LT
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 300 mm x P 600 mm x H 280 mm

Dati tecnici

Voltaggio
Monofase - 230 V
Alimentazione
230 V/ 1 / 50 - 60 Hz
Numero resistenze
NR 1 resistenza
Potenza elettrica totale
3 KW
Alimentazione
Elettrico
Serie cuocipasta
Profondità 600 mm
Capacità vasca cuocipasta
14 LT
Numero vasche cuocipasta
NR 1 vasca
Potenza resistenze
1 resistenza x 3 KW

Informazioni generali

Tipologia cuocipasta
Cuocipasta da banco

Cuocipasta elettrico da banco, con 1 vasca di capacità 14 litri.

 

Il cuocipasta elettrico da banco è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.

Il cuocipasta ha un piano, un involucro, i cestelli e il supporto per i cestelli costruiti in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.

L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate poste all'interno della vasca. Sono presenti, inoltre, lampade spia di segnalazione di inserimento dell'alimentazione elettrica e di funzionamento delle resistenze. Il cuocipasta è dotato di commutatore a 4 posizioni: spento, temperatura minima, intermedia e massima.

La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca.

Il carico dell'acqua avviene manualmente invece lo scarico dell'acqua tramite prolunga frontale, con saracinesca a comando manuale.

 

Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli:

- 4 cestelli da 1/8

- 2 cestelli da 2/8

CESTELLI ESCLUSI.

Voto complessivo

5/5 stelle

Un cliente ha recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Buon rapporto qualità-prezzo

Ho acquistato il cuocipasta a un prezzo molto competitivo sul mercato. Sono soddisfatto!

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