Produttore di ghiaccio monofase kg 50/24h cubetto cavo

KV 50/21

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Tipologia cubetto di ghiaccio Cubetto di ghiaccio cavo
Peso del cubetto di ghiaccio 17 grammi
Dimensione fabbricatore di ghiaccio L 500 mm x P 585 mm x H 880 mm
Altezza piedini 80 - 100 mm
Produzione in 24 ore 50 Kg ( circa 2941 cubetti )
Cubetti per ciclo 35
Capacità di immagazzinamento 21 Kg ( circa 1235 cubetti )
Sistema di controllo Controllo elettronico
Voltaggio standard 230 V/ 50 Hz
Potenza assorbita 370 W
Tipo di refrigerante R134A
Peso netto fabbricatore di ghiaccio 48 Kg

Produttore di ghiaccio monofase, cubetto cavo kg 50/24h.

 

Il produttore di ghiaccio a cubetto cavo è costruito interamente in acciaio inox con scarichi rialzati e rappresenta il top della sua gamma. Il fabbricatore di ghiaccio ha deposito incorporato e grande capacità produttiva, nonchè design accattivante e moderno e, grazie alle sue dimensioni compatte, è facile da posizionare. Il sistema di produzione è a palette: l'evaporatore è formato da penduncoli immersi in una vaschetta d'acqua. Le palette muovono l'acqua per rendere limpido il ghiaccio. I cubetti vengono staccati riscaldando per un breve periodo l'evaporatore. Questo sistema è in grado di garantire il corretto funzionamento del fabbricatore di ghiaccio anche in presenza di acque particolarmente dure, ricche di calcare e impurità. Il cubetto cavo che si forma grazie a questo fabbricatore è dotato di un'ampia superficie refrigerante ed è particolarmente indicato per raffreddare rapidamente le bevande a consumo immediato. La presenza della cavità interna, inoltre, facilita la triturazione rendendolo adatto per confezionare cocktails pestati.

La caratteristica principale di questo fabbricatore di ghiaccio è un ridotto consumo di acqua e di conseguenza un ingente risparmio energetico. Il prodotto ha aerazione frontale che lo rende adatto all’incasso e i costi di assistenza e manutenzione sono davvero esigui.

Il produttore è dotato di spina schuko e controllo elettronico con autodiagnosi.

Il macchinario è destinato a soddisfare tutti gli usi, sia residenziali sia commerciali, ma anche per discoteche e chioschi all’aperto. Si caratterizza, inoltre, per la facilità di trasporto, pratica e veloce installazione e alta adattabilità a tutti gli spazi viste le dimensioni ridotte.

 

Il fabbricatore di ghiaccio può essere acquistato o con raffreddamento ad acqua o con raffreddamento ad aria.

ALCUNI CONSIGLI:

- Se il fabbricatore deve essere incassato è sempre meglio acquistarlo con raffreddamento ad acqua in quanto solitamente l’aria presente nel foro di incasso non è sufficiente per raffreddare adeguatamente il macchinario

- Il fabbricatore ad aria potrebbe dare rendimento più basso nei mesi estivi in quanto, prelevando aria dall’esterno, potrebbe non raffreddarsi adeguatamente all’interno del circuito

- Nei fabbricatori ad aria è necessaria una manutenzione più frequente a causa delle particelle di polvere che si sedimentano

- Il fabbricatore ad acqua ha consumi più elevati di acqua poiché, oltre all’acqua per produrre il ghiaccio, necessita anche di acqua per raffreddare il circuito, la quale viene prelevata dalla rete idrica

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