Consigli dall'esperto?
Produttore di ghiaccio nugget monofase kg 440/24h senza contenitore.
Il fabbricatore di ghiaccio nugget possiede carrozzeria in acciaio inox. Questi modelli sono in grado di produrre un ghiaccio nugget di qualità, asciutto e compatto, adatto a cocktail o per la presentazion di prodotti ittici.
Il fabbricatore di ghiaccio ENM450 non è dotato di contenitore.
Il fabbricatore di ghiaccio può essere acquistato o con raffreddamento ad acqua o con raffreddamento ad aria.
ALCUNI CONSIGLI:
- Se il fabbricatore deve essere incassato è sempre meglio acquistarlo con raffreddamento ad acqua in quanto solitamente l’aria presente nel foro di incasso non è sufficiente per raffreddare adeguatamente il macchinario
- Il fabbricatore ad aria potrebbe dare rendimento più basso nei mesi estivi in quanto, prelevando aria dall’esterno, potrebbe non raffreddarsi adeguatamente all’interno del circuito
- Nei fabbricatori ad aria è necessaria una manutenzione più frequente a causa delle particelle di polvere che si sedimentano
- Il fabbricatore ad acqua ha consumi più elevati di acqua poiché, oltre all’acqua per produrre il ghiaccio, necessita anche di acqua per raffreddare il circuito, la quale viene prelevata dalla rete idrica
DOTAZIONE DI SERIE.
- TUBO DI CARICO;
- PIEDINI;
- SESSOLA;
- TUBO DI SCARICO.
