Cucina Gas 6 fuochi forno Elettrico a convenzione armadio neutro bacinelle smaltate

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90/120 CFGE

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Dimensione: 120x90xh88 cm

Potenza totale gas 37 kW

Potenza totale elettrica 3,96 kW

Dimensioni interne 53x34x32,5h cm.

Potenza piano superiore 4x5,5 kW 2x7,5 kW

 Potenza forno 3x1,25 kW

Armadio neutro con dimensioni interne 34x54x39h cm

Tensione di alimentazione VAC 400+3N 50 Hz.


Cucina gas, 6 fuochi con forno elettrico a convezione, armadio neutro.

Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10;

involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10;

fondi e parti interne in acciaio AISI 430;

rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).

Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.

Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l'accensione automatica dei bruciatori.

Griglie piano di cottura in ghisa smaltata antiacido.

Forno elettrico a convezione.

In acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete, dotata di cernire con molle equilibranti.

Camera isolata termicamente, dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento 3 teglie GN 1/1 mm. 65h.

Funzionamento a convezione forzata mediante motore con ventola in acciaio.

Riscaldamento tramite 3 resistenze termostatate con campo di regolazione della temperatura da 100° a 300° C.

Provvisto di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.

In Dotazione: Nr. 1 griglia da mm530x325

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