Cucina Gas 6 fuochi forno Elettrico statico armadio neutro bacinelle smaltate

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90/120 CFGES

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Dimensione: 120x90xh85 cm

Potenza totale gas 37 kW

Potenza totale elettrica 6 kW.

Tensione di alimentazione VAC 400+3N 50÷60 Hz.

Dimensioni interne  53x65x280h cm

Potenza piano superiore 4x5,5 kW 2x7,5 kW

Potenza forno 6x1 kW

Armadio neutro con dimensioni interne 34x54x39h cm


Cucina gas, 6 fuochi con forno elettrico statico GN 2/1, armadio neutro.

Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10;

involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10;

fondi e parti interne in acciaio AISI 430;

rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).

Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.

Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota perl'accensione automatica dei bruciatori.

Griglie piano di cottura in ghisa smaltata antiacido.

Forno elettrico statico GN 2/1.

In acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete, dotata di cernire con molle equilibranti.

Camera isolata termicamente, dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento 3 teglie GN 2/1 mm. 65 h.

Riscaldamento tramite 3 resistenze elettriche da 1 kW poste sul cielo e 3 poste sotto la suola con campo di regolazione della temperatura da 100° a 300° C.

Provvisto di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.

In Dotazione: Nr. 1 griglia da mm. 530x650

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