Cucina elettrica - 6 piastre - forno elettrico a convezione - armadio neutro

Cucina Elettrica 6 piastre forno Elettrico a convenzione Ingrandisci

90/120 CFE

€ 2.744,77 +iva

€ 3.348,62 iva inclusa

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Dimensioni esterne L 1200 mm x P 900 mm x H 850 mm
Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
Voltaggio Trifase - 400 V
Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie 1 griglia per forno GN 1/1 530 x 325 mm e 1 griglia per armadio neutro GN 1/1 530 x 325 mm
Tipo di alimentazione della cucina Piano di cottura elettrico / forno elettrico
Potenza forno 3,96 KW
Potenza elettrica totale 23,96 KW
Dimensione interna forno L 53 cm x P 34 cm x H 32,5 cm
Tipologia forno (alimentazione) forno elettrico
Potenza piastre 4 piastre x 3 KW + 2 piastre x 4 KW
Numero zone di cottura NR 6 zone di cottura
Profondità cucina elettrica 900 mm

Cucina elettrica a 6 piastre, forno elettrico a convezione e armadio neutro.

 

La cucina elettrica della serie 900 è adatta a ogni esigenza e ambiente, poichè è contraddistinta da alte qualità quali affidabilità, ingombri ridotti e materiali duraturi nel tempo. La serie 900 è resistente e durevole per sostenere ogni ritmo di lavoro garantendo sempre elevati standard di sicurezza.

Le cucine della linea 900 offrono innumerevoli varianti e modelli grazie alla loro modularità. E' infatti possibile unire insieme più elementi con dei semplici coprigiunti removibili, in modo tale da personalizzare la propria cucina in base a gusti ed esigenze.

Tutti i prodotti sono costruiti in acciaio INOX AISI 304 di spessore 20/10 e con materiali certificati CE a garanzia del rispetto delle norme Europee vigenti.

 

La cucina elettrica è composta da un piano di cottura elettrico e da un forno elettrico a convezione per griglie GN 1/1 con accanto un armadio neutro predisposto per griglie GN 1/1.

Il piano di cottura presenta 6 piastre elettriche quadrate in ghisa delle dimensioni 30 x 30 cm con bordo in acciaio INOX a tenuta sul piano. Le piastre hanno diversa potenza: 4 piastre hanno potenza 3 KW e 2 piastre hanno potenza 4 KW. Ogni piastra ha inoltre sei possibilità di regolazione della temperatura e il piano di cottura presenta lampade spia di segnalazione dell' inserimento dell' alimentazione elettrica e del funzionamento delle piastre stesse.

 

Il forno è elettrico a convezione con dimensioni interne 53 x 34 x 32,5 cm. Il forno ha isolamento termico della camera, una porta in acciaio INOX ed è provvisto di interruttore generale, termostato e lampade di segnalazione del corretto funzionamento. Il forno è inoltre predisposto per l' inserimento di 3 teglie GN 1/1 di altezza 6,5 cm.

Il forno a convezione ha una camera chiusa dove una ventola in acciaio INOX distribuisce il calore generato da tre resistenze termostate all' interno della camera stessa. Il prodotto si cuoce così grazie al moto convettivo di aria calda distribuita dalla ventola.

Il forno è dotato di un termostato di sicurezza a ripristino manuale che interrompe il riscaldamento quando la temperatura di funzionamento supera la temperatura massima ammessa.

L' accensione del forno avviene tramite manolopa di comando del termostato. La temperatura varia da 100° C a 300° C. All' accensione del forno la spia gialla e quella verde si accendono. Lo spegnimento della spia gialla indica il raggiungimento della temperatura prescelta. La spia verde indica che l' apparecchio è sotto tensione.

 

Accanto al forno è presente un armadio neutro con porta a battente a doppia parete. L' armadio ha dimensioni interne 34 x 54 x H 39 cm, è predisposto per l' inserimento di griglie GN 1/1 e ha reggigriglie in acciaio cromato.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- 1 griglia per forno GN 1/1 di misure 530 mm x 325 mm;

- 1 griglia per armadio neutro GN 1/1 di misure 530 mm x 325 mm.

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