Cuocipasta elettrico su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT

Cuocipasta elettrico su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT Ingrandisci

90/40 CPE

€ 1.131,67 +iva

Metodi di pagamento:
  • - Bonifico Bancario Anticipato
  • - Paypal o Carta di Credito
  • - Pagamento 50% bonifico bancario anticipato e 50% alla consegna con supplemento 3%

-10%

€ 1.257,41 +iva

€ 1.380,64 iva inclusa

  • Trasporto Gratuito
Scegli gli accessori

Dimensioni esterne L 400 mm x P 900 mm x H 850 mm
Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
Voltaggio Trifase - 400 V
Potenza elettrica totale 7,6 KW
Alimentazione Elettrico
Serie cuocipasta Profondità 900 mm
Tipologia cuocipasta Cuocipasta su mobile
Capacità vasca cuocipasta 40 LT
Numero vasche cuocipasta NR 1 vasca
Numero resistenze NR 2 resistenze
Potenza resistenze 2 resistenze 3,8 KW

Cuocipasta elettrico su mobile chiuso, con 1 vasca di capacità 40 litri.

 

Il cuocipasta elettrico su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.

Il cuocipasta ha un piano in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.

L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate poste all'interno della vasca. Sono presenti, inoltre, lampade spia di segnalazione di inserimento dell'alimentazione elettrica e di funzionamento delle resistenze. Il cuocipasta è dotato di commutatore a 4 posizioni: spento, temperatura minima, intermedia e massima. Il cuocipasta è dotato, inoltre, di un termostato di sicurezza.

La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca.

la manopola per il carico dell'acqua si trova all'interno del vano.

 

CESTELLI ESCLUSI.

Richiedi informazioni sul prodotto

800 40 08 05 (+39) 0434 86 92 32


(*) Campi obbligatori

1 altri prodotti nella stessa categoria: