Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 40 LT

Pronta ConsegnaCuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 40 LT Ingrandisci

65/70 CPE

€ 687,21 +iva

Metodi di pagamento:
  • - Bonifico Bancario Anticipato
  • - Paypal o Carta di Credito
  • - Pagamento 50% bonifico bancario anticipato e 50% alla consegna con supplemento 3%

€ 838,40 iva inclusa

Pronta consegna

  • Trasporto Gratuito
Scegli gli accessori

Dimensioni
Dimensioni esterneL 700 mm x P 650 mm x H 280 mm
Dati tecnici
Alimentazione400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
VoltaggioTrifase - 400 V
Potenza elettrica totale9 KW
AlimentazioneElettrico
Serie cuocipastaProfondità 650 mm
Capacità vasca cuocipasta40 LT
Numero vasche cuocipastaNR 1 vasca
Dimensioni vasche cuocipasta620 mm x 370 mm x H 160 mm
Numero resistenzeNR 3 resistenze
Potenza resistenze3 resistenze x 9 KW
Informazioni generali
Tipologia cuocipastaCuocipasta da banco
Promozioni
Pronta ConsegnaSi

Cuocipasta elettrico da banco, con 1 vasca di capacità 40 litri.

 

Il cuocipasta elettrico da banco è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.

Il cuocipasta ha un piano, i cestelli e il supporto per i cestelli costruiti in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.

L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate poste all'interno della vasca. Sono presenti, inoltre, lampade spia di segnalazione di inserimento dell'alimentazione elettrica e di funzionamento delle resistenze. Il cuocipasta è dotato di commutatore a 4 posizioni: spento, temperatura minima, intermedia e massima.

La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca.

Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua tramite prolunga frontale, con saracinesca a comando manuale.

 

Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli:

- 8 cestelli da 1/4

- 4 cestelli da 2/4

CESTELLI ESCLUSI.

Richiedi informazioni sul prodotto

800 40 08 05 (+39) 0434 86 92 32


(*) Campi obbligatori

11 altri prodotti nella stessa categoria: