Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 40 LT

Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 40 LT
  • Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 40 LT
65/70 CPE
Scegli gli accessori
687,21 €
Tasse escluse
838,40 € Iva inclusa
Quantità
687,21 €

Consigli dall'esperto?

Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 700 mm x P 650 mm x H 280 mm
Dimensione vasche
L 620 mm x P 370 mm x H 215 mm

Dati tecnici

Voltaggio
Trifase - 400 V
Alimentazione
400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
Numero resistenze
NR 3 resistenze
Potenza elettrica totale
9 KW
Alimentazione
Elettrico
Serie cuocipasta
Profondità 650 mm
Capacità vasca cuocipasta
40 LT
Numero vasche cuocipasta
NR 1 vasca
Potenza resistenze
3 resistenze x 9 KW
Dimensioni vasche cuocipasta
620 mm x 370 mm x H 160 mm

Informazioni generali

Tipologia cuocipasta
Cuocipasta da banco

Promozioni

Pronta Consegna
Si

Cuocipasta elettrico da banco, con 1 vasca di capacità 40 litri.

 

Il cuocipasta elettrico da banco è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.

Il cuocipasta ha un piano, i cestelli e il supporto per i cestelli costruiti in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.

L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate poste all'interno della vasca. Sono presenti, inoltre, lampade spia di segnalazione di inserimento dell'alimentazione elettrica e di funzionamento delle resistenze. Il cuocipasta è dotato di commutatore a 4 posizioni: spento, temperatura minima, intermedia e massima.

La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca.

Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua tramite prolunga frontale, con saracinesca a comando manuale.

 

Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli:

- 8 cestelli da 1/4

- 4 cestelli da 2/4

CESTELLI ESCLUSI.

Scrivi la tua opinione

Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 40 LT

Scrivi la tua opinione

Grazie per averci contattato
(*) Campi obbligatori

11 altri prodotti della stessa categoria:

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT
Prezzo 999,00 €

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT
Prezzo 1.264,15 €

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT

Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 20 LT
Prezzo 570,71 €

Cuocipasta elettrico da banco - 1 vasca - capacità 20 LT

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT - Lungh 700 mm
Prezzo 1.145,88 €

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT - Lungh 700 mm

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 2 vasche - capacità 40 LT + 40 LT
Prezzo 1.999,00 €

Cuocipasta a gas su mobile chiuso - 2 vasche - capacità 40 LT + 40 LT