Forno 1 pizza diametro 32 cm - 1 camera - temperatura 500°C - controllo meccanico

NEVO 1/50

€ 345,60 +iva

€ 421,63 iva inclusa

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Dimensioni esterne L 91,5 cm x P 69 cm x H 35,7 cm
Dimensioni interne L 62 cm x P 50 cm x H 12 cm
Potenza 5 KW
Voltaggio Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Platea In mattoni refrattari
Peso netto 40 Kg
Capacità pizze 1
Temperatura d'esercizio 50° C/ 500° C
Camere 1
Potenza resistenza cielo 2500 W x 1
Potenza resistenza platea 2500 W x 1
Volume 0,33 m3
Pannello di controllo Meccanico
Isolamento In lana di roccia
Resistenze Corazzate
Diametro pizza Ø 32 cm
Struttura forno Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Linea forno Linea Snack
Porta forno Porta cieca
Alimentazione forno pizza Elettrica

Forno elettrico per 1 pizza del diametro di 32 cm, provvisto di 1 camera, temperatura 500° C a controllo meccanico.

 

I fornetti pizza di dimensioni ridotte sono l'ideale non solo per le pizzerie, ma anche per ristoranti, bar, hotel e per tutte le attività in cui è necessario cucinare o riscaldare la pizza.

La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/ prezzo.

La porta cieca è in acciaio INOX e presenta una maniglia laterale per facilitare le operazioni di apertura e chiusura.

Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in pietra refrattaria. Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico. 

 

Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.

L' isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.

La temperatura d'esercizio del forno è 50° C/ 500° C e il tempo di raggiungimento della temperatura è di circa 20 minuti.

 

Il forno NEVO 1/50 NON E' provvisto di luce interna.

Il forno presenta alimentazione Trifase - 400 V; su richiesta voltaggio Monofase - 230 V.

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