Forno 1 pizza diametro 32 cm - porta vetro - temperatura 500°C - controllo meccanico

NEVO 1/50 vetro

€ 363,77 +iva

€ 404,19 +iva

€ 443,80 iva inclusa

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Dimensioni esterneL 91,5 cm x P 69 cm x H 35,7 cm
Dimensioni interneL 62 cm x P 50 cm x H 12 cm
Potenza5 KW
VoltaggioTrifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
PlateaIn mattoni refrattari
Peso netto40 Kg
Capacità pizze1
Temperatura d'esercizio50° C/ 500° C
Camere1
Potenza resistenza cielo2500 W x 1
Potenza resistenza platea2500 W x 1
Volume0,33 m3
Pannello di controlloMeccanico
IsolamentoIn lana di roccia
ResistenzeCorazzate
Diametro pizzaØ 32 cm
Struttura fornoAcciaio INOX e lamiera preverniciata
Linea fornoLinea Snack
Porta fornoPorta con vetro piccolo
Alimentazione forno pizzaElettrica

Forno elettrico per 1 pizza del diametro di 32 cm, provvisto di 1 camera con porta a vetro, temperatura 500° C a controllo meccanico.

 

I fornetti pizza di dimensioni ridotte sono l'ideale non solo per le pizzerie, ma anche per ristoranti, bar, hotel e per tutte le attività in cui è necessario cucinare o riscaldare la pizza.

La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/ prezzo.

La porta è in vetro e presenta una maniglia laterale per facilitare le operazioni di apertura e chiusura.

Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in pietra refrattaria. Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico. 

 

Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.

L' isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.

La temperatura d'esercizio del forno è 50° C/ 500° C e il tempo di raggiungimento della temperatura è di circa 20 minuti.

 

Il forno ha voltaggio Trifase - 400 V e su richiesta è possibile alimentazione Monofase - 230 V.

Su richiesta è possibile aggiungere al forno la luce interna.

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