Forno elettrico per 4 pizze diametro 32 cm - 1 camera - controllo meccanico

Forno elettrico per 4 pizze Ø 32- controllo meccanico
  • Forno elettrico per 4 pizze Ø 32- controllo meccanico
NEVO 4
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 97,5 cm x P 92,4 cm x H 41,3 cm
Dimensioni interne
L 66 cm x P 66 cm x H 14 cm

Dati tecnici

Potenza
4,7 KW
Peso netto
76 Kg
Capacità pizze
4
Voltaggio
Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Temperatura d'esercizio
50° C/ 500° C
Camere
1
Potenza resistenza cielo
2350 W x 1
Potenza resistenza platea
2350 W x 1
Volume
0,57 m3
Diametro pizza
Ø 32 cm
Capacità teglie forno
1

Dotazione di serie

Dotazione di serie
Illuminazione interna

Informazioni generali

Pannello di controllo
Meccanico
Struttura forno
Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze
Corazzate
Isolamento
In lana di roccia
Platea
In mattoni refrattari
Linea forno
Linea Nevo per pizza diametro 32 cm
Porta forno
Porta con vetro piccolo
Alimentazione forno pizza
Elettrica

Forno elettrico con 1 camera a controllo meccanico per 1 teglia 60x40 o 4 pizze di diametro 32 cm.

 

Il forno elettrico meccanico della linea NEVO è studiato per un' ottima riuscita della pizza in quanto permette un completo controllo della cottura del prodotto. Il forno può essere utilizzato per cuocere 4 pizze del diametro di 32 cm, oppure è adatto per l'inserimento di 1 teglia di dimensione 60 cm x 40 cm.

La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/ prezzo.

 

Il forno elettrico NEVO4 è costituito da una camera e da un pannello di controllo meccanico esterno dove, oltre ai pulsanti di accensione e spegnimento, sono presenti due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea.

Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari. Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico. Oltre alla platea, su richiesta si può avere anche il cielo in mattoni refrattari.

Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.

L' isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.

Il forno NEVO4 è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.

 

Tutti i forni NEVO hanno voltaggio trifase - 400 V, su richiesta è possibile alimentazione monofase - 230 V. 

Prima dell'accensione si ricorda di togliere il polistirolo situato sotto la pietra refrattaria.

Voto complessivo

4/5 stelle

10 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Trasportatore maleducato

Tutto bene tranne trasportatore cafone

Grado 

bene

Ho acquistato il forno, ho contattato il servizio clienti per varie informazioni, convinto di tutto ho effettuato il bonifico bancario, mi è arrivato, merce perfetta e funzionante. Per me nessun problema.

Grado 

3 stelle

Pecca: non c’è assistenza clienti. Il prodotto è buono ma se poi non funzioan?

Grado 

acquisto valido

Ho acquisto questo forno con urgenza in quanto il mio mi aveva lasciato.
Sono stati abbastanza rapidi nel fornirmi il forno, e mi sto trovando bene nell'utilizzo, tornassi indietro acquisterei con la pietra refrattaria anche nel cielo.
Consiglio l'acquisto in questo sito

Grado 

Buon forno

Molto buono – servizio soddisfacente e nessun problema in particolare.

Grado 

tempi lunghi

Il forno è molto buono ma i tempi di consegna sono stati lunghi con intoppi

Grado 

Cottura ottima

Cottura ottima!!!

Grado 

insomma

Arrivo puntualo e come da odine, purtroppo il prodotto è arrivato ammaccato.

Grado 

super forno

niente da aggiungere

Grado 

Per panifici/pizzeria piccole dimensioni

Sono titolare di un piccolo panificio con una parte dedicata alla pizza al trancio. Non dovendo produrre grandi quantità di pizze questo forno per me è perfetto.

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