Fry Top elettrico piastra 1/2 liscia 1/2 rigata armadio aperto

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Dimensione:800 x 850 x 900 mm

Nr. 6 resistenze x 2,2 kW.

Potenza totale 13,2 kW

Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50÷60 Hz

Dimensioni piastra di cottura mm. 795x700

Superficie dm2 55,65.


Fry-top elettrico, piastra ½ liscia e ½ rigata su armadio aperto.

Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10;

involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10;

fondi e parti interne in acciaio AISI 430;

rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).

Piastra di cottura in acciaio (FE 37) ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.

Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.

Nr. 2 zone di cottura indipendenti.

Nr. 3 resistenze corazzate per ciascuna zona di cottura regolate da termostato con campo di utilizzo da 50 a 300° C.

Termostato di sicurezza, lampada spia di segnalazione del corretto funzionamento.

Allestimento su armadio aperto.

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