Fry Top a Gas piastra liscia Cromata

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60/60 FTG-CR

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Dimensioni 60x60xh28 cm

Potenza totale 10,4 kW

Dimensioni della piastra: mm 595x470


Fry-top a gas con piastra liscia cromata.

Piano con profonda imbutitura in acciaio inox AISI 304;

involucro in acciaio inox AISI 430 spessore 8/10; fondi e parti interne in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).

Piastra di cottura in acciaio cromato ad elevata conducibilità termica per una distribuzione uniforme della temperatura.

Dotato di due zone di cottura indipendenti

Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi su tre lati.

Bruciatori in acciaio con bruciatori pilota ad accensione piezoelettrica.

Erogazione del gas mediante valvola termostatica in sicurezza con termocoppia.

Il fry top cromato è dotato di valvola termostatica che limita la temperatura a massimo 350°C quindi su questa apparecchiatura si consiglia la cottura di cibi delicati (es. pesce, verdure, ecc …) e la pulizia con un panno umido senza l’impiego di raschietti che rischierebbero di portar via la cromatura che ricopre la piastra.

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