Fry top a gas su armadio aperto, profondità 700 mm, con piastra liscia singola e potenza 5700 W

Fry top Gas piastra liscia armadio aperto
  • Fry top Gas piastra liscia armadio aperto
70/40 FTG
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
Profondità fry top
700 mm

Dati tecnici

Consumo metano m3/h
0,603 m3/h
Consumo GPL kg/h
0,443 Kg/h
Potenza gas totale
5,7 KW
Potenza piastre
1 piastra x 5,7 KW
Numero zone di cottura
NR 1 zona di cottura

Informazioni generali

Tipologia piano di cottura Fry top
Piastra liscia
Alimentazione Fry Top
GAS
Tipologia piastra
piastra singola
Tipologia fry top
fry top su mobile

Promozioni

Pronta Consegna
Si

Fry top a gas su armadio aperto, profondità 700 mm, con piastra liscia singola e potenza 5700 W.

 

Il fry top a gas è un elemento affidabile a ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.

L' apparecchiatura è destinana alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.

Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia singola con 1 zona di cottura.

L' apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico. L' utilizzo del fry top è semplice e intuitivo. Per accenderlo, infatti, è necessario spingere la manopola e girarla in senso antiorario fino alla posizione di accensione pilota. Premere successivamente contemporaneamente la manopola e il pulsante piezoelettrico e il bruciatore pilota si accenderà. Dalla posizione pilota, girare la manopola ancora in senso antiorario fino alla posizione di fiamma massima. Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima.

Il fry top è allestito sopra a un comodo armadio aperto ed è inoltre dotato di paraspruzzi su tre lati per poter lavorare in sicurezza. La massima temperatura che si può raggiungere è di circa 270° C/ 280° C..

 

Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.

 

La pulizia dell' apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o uno straccio inumidito, al fine di evitare la formazine di fumo durante la cottura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.

Voto complessivo

5/5 stelle

5 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

piccolo, funzionale, pratico

Ha una sola piastra ma per la mia attività eè più che sufficiente e funziona benissimo

Grado 

molto bene

Buon prodotto

Grado 

Occhio alla pulizia

Funziona bene, son contenta del prodotto ma con la pulizia bisogna fare un po’ di attenzione, altrimenti si rovina.

Grado 

Complimenti

Sono molto contento del prodotto ricevuto, la velocità di conegna è buona, sono molto soddisfatto del venditore e del prezzo pagato.
Cordiali saluti.

Grado 

Piastra perfettamente funzionante

Fry top funzionante. Ottimo prodotto.

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