Fry top a gas su armadio aperto, profondità 700 mm, con piastra liscia doppia e potenza 11400 W

  • Prezzo scontato
Fry top Gas piastra liscia armadio aperto
  • Fry top Gas piastra liscia armadio aperto
70/70 FTG
  • Struttura esterna in acciaio INOX AISI 304

  • Accensione piezoelettrica

  • Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi

  • Dotazione di vaschetta raccogli grassi

     

    6 pezzi in offerta sottocosto

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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
Profondità fry top
700 mm

Dati tecnici

Consumo metano m3/h
1,206 m3/h
Consumo GPL kg/h
0,886 Kg/h
Potenza gas totale
11,4 KW
Potenza piastre
2 piastre x 5,7 KW
Numero zone di cottura
NR 2 zone di cottura

Informazioni generali

Tipologia piano di cottura Fry top
Piastra liscia
Alimentazione Fry Top
GAS
Tipologia piastra
piastra doppia
Tipologia fry top
fry top su mobile

Promozioni

Pronta Consegna
Si
Sottocosto

Fry top a gas su armadio aperto, profondità 700 mm, con piastra liscia doppia e potenza 11400 W.

 

Il fry top a gas è un elemento affidabile con ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.

L' apparecchiatura è destinana alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.

Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia doppia con 2 zone di cottura indipendenti.

L' apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico. L' utilizzo del fry top è semplice e intuitivo. Per accenderlo, infatti, è necessario spingere la manopola e girarla in senso antiorario fino alla posizione di accensione pilota. Premere successivamente contemporaneamente la manopola e il pulsante piezoelettrico e il bruciatore pilota si accenderà. Dalla posizione pilota, girare la manopola ancora in senso antiorario fino alla posizione di fiamma massima. Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima.

Il fry top è allestito sopra a un comodo armadio aperto ed è inoltre dotato di paraspruzzi su tre lati per poter lavorare in sicurezza. La massima temperatura che si può raggiungere è di circa 270° C/ 280° C.

 

Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.

 

La pulizia dell' apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o uno straccio inumidito, al fine di evitare la formazine di fumo durante la cottura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.

Voto complessivo

5/5 stelle

3 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Continuerò ad acquistare

Ho acquistato l'intera cucina presso Gastrodomus. Siamo stati assistiti durante tutta la fase di scelta del materiale da parte di un'operatrice che ci ha anche dato qualche consiglio sull'allestimento della cucina. Anche se non viene fornita assistenza tecnica, il servizio cliente è stato comunque disponibile. Marika mi ha messo in contatto con un tecnico per la risoluzione di un problema riscontrato in fase di installazione del Fry top che abbiamo acquistato.
Ottimo rapporto qualità prezzo

Grado 

Tutto bene

Sono molto contenta del mio acquisto, nonostante ce l'abbia da molto tempo non mi ha mai creato problemi.

Grado 

buono il servizio

Buono il servizio che offronto, soprattutto il post vendita. Mi hanno risolto una sciocchezza in brevissimo tempo

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