Griglia a gas su mobile aperto con 2 zone di cottura e profondità 700 mm

Griglia a Gas armadio aperto
  • Griglia a Gas armadio aperto
70/70 GRG
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm

Dati tecnici

Numero bruciatori
NR 2 bruciatori
Potenza gas totale
15 KW
Numero zone di cottura
NR 2 zone di cottura
Alimentazione
Gas
Potenza bruciatori
2 bruciatori x 7,5 KW

Dotazione di serie

Dotazione di serie
2 griglie

Informazioni generali

Tipologia griglia a gas/pietra lavica
Griglia su mobile
Profondità griglia
700 mm
Alimentazione griglia
Griglia a gas

Griglia a gas su mobile aperto con 2 zone di cottura e profondità 700 mm.

 

La griglia a gas è un apparecchio versatile e facile all'uso e permette di cuocere cibi posti direttamente sulle griglie in ghisa.

L'apparecchiatura ha alimentazione a gas con rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l'accensione automatica dei bruciatori. L'accensione dei bruciatori, inoltre, avviene tramite piezzoelettrico.

La griglia è dotata di una bacinella raccogli grasso in acciaio INOX che è bene riempire con 2 - 3 cm di acqua prima di iniziare la cottura, per permettere un adeguato funzionamento dell'apparecchiatura e facilitare, inoltre, le operazioni di pulizia e ottenere cotture migliori.

La griglia è di semplice utilizzo e ha 4 posizioni di utilizzo: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- 2 GRIGLIE.

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