Gyros professionale a gas con 6 bruciatori

Gyros a gas 6 bruciatori
  • Gyros a gas 6 bruciatori
GYR60M
895,91 €
Tasse escluse
1.093,01 € Iva inclusa
Quantità
895,91 €

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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 480 mm x P 500 mm x H 940 mm
Tipologia gyros
A gas
Diametro massimo carne
500 mm
Altezza utile cottura
470/520 mm
Capacità carne
10-30 Kg
Dimensioni con cappa con filtro
L 480 mm x P 500 mm x H 1210 mm

Dati tecnici

Potenza
10,2 kW
Voltaggio
Monofase - 230 V
Peso
26 Kg
Livelli di potenza
6
Consumo metano m3/h
1,05 m3/h
Consumo GPL kg/h
0,71 Kg/h
Numero bruciatori
6

Informazioni generali

Allacciamento gas
1/2" G

Gyros a gas 6 bruciatori 

 

Il gyros è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.

La struttura esterna, l'asta, lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.

I bruciatori ad infrarossi sono dotati di rete di protezione asportabile e di piastra in ceramica e possono essere regolati a settori e l'accensione avviene tramite piezoelettrico.

L'alimentazione avviene a metano e assieme alla macchina viene fornito il kit GPL mentre il motore di rotazione superiore è monofase.

La distanza dell'asta dello spiedo dalle resistenze può essere regolata.

DOTAZIONE DI SERIE:

- Kit GPL

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