Impastatrice a forcella - Capacità 60 kg - Trifase 400 V

FC60D

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Dimensioni esterneL 106,8 cm x P 66 cm x H 102,50 cm
Caratteristiche vascaAcciaio INOX
VoltaggioTrifase - 400 V
Caratteristiche utensiliAcciaio INOX
Peso netto240 Kg
Tipologia impastatriceForcella
TrasmissioneCinghie trapezoidali
Peso pasta60 KG ( 40 Kg farina + 20 Kg acqua )
Capacità impastatrice70 litri
Dotazione di serieVasca e forcella
Velocità impastatrice2 velocità

Impastatrice a forcella capacità 60 Kg, trifase.

 

L'impastatrice a forcella serie FC è particolarmente indicata sia per la lavorazione di impasti delicati sia per impasti duri quali pizza e pane.

Grazie alla particolare forma dell'utensile e della vasca è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per un'elevata qualità e friabilità del prodotto finale.

L' impastatrice è dotata di vasca, forcella e albero porta utensile in acciaio inox.

La protezione della vasca è grigliata in acciaio INOX.

La trasmissione è tramite cinghie trapezoidali e riduttori di velocità a bagno d'olio indipendenti per vasca e forcella.

Le parti rotanti sono montate su cuscinetti a sfera.

La struttura esterna del telaio è in acciaio di elevato spessore.

L' impianto elettrico e i dispositivi di sicurezza sono costruiti secondo le norme CE.

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