Impastatrice a forcella - Capacità 80 Kg - Trifase 400 V

FC80D

€ 5.969,85 +iva

€ 7.283,22 iva inclusa

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Dimensioni esterne L 111 cm x P 74,4 cm x H 102,50 cm
Caratteristiche vasca Acciaio INOX
Voltaggio Trifase - 400 V
Caratteristiche utensili Acciaio INOX
Peso netto 290 Kg
Tipologia impastatrice Forcella
Trasmissione Cinghie trapezoidali
Peso pasta 80 Kg ( 53,32 Kg farina + 26,68 Kg acqua )
Capacità impastatrice 93 litri
Dotazione di serie Vasca e forcella
Velocità impastatrice 2 velocità

Impastatrice a forcella capacità 80 Kg, trifase.

 

L'impastatrice a forcella serie FC è particolarmente indicata sia per la lavorazione di impasti delicati sia per impasti duri quali pizza e pane.

Grazie alla particolare forma dell'utensile e della vasca è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per un'elevata qualità e friabilità del prodotto finale.

L' impastatrice è dotata di vascaforcella e albero porta utensile in acciaio inox.

La protezione della vasca è grigliata in acciaio INOX.

La trasmissione è tramite cinghie trapezoidali e riduttori di velocità a bagno d'olio indipendenti per vasca e forcella.

Le parti rotanti sono montate su cuscinetti a sfera.

La struttura esterna del telaio è in acciaio di elevato spessore.

L' impianto elettrico e i dispositivi di sicurezza sono costruiti secondo le norme CE.

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