Impastatrice a spirale vasca estraibile - Capacità 22 LT - Monofase 230 V - 1 velocità

Impastatrice monofase 22 Lt. 230 Volt vasca estraibile
  • Impastatrice monofase 22 Lt. 230 Volt vasca estraibile
MIXUP 20
  • Timer, spaccapasta e ruote in dotazione

  • Vasca rotante in acciaio inox ed estraibile

  • Testa della macchina sollevabile

  • Trasmissione ingranaggi: a catena

  • Motoriduttore a bagno d'olio

  • Griglia di protezione in acciaio inox


804,64 €
981,66 € Iva inclusa
Quantità
804,64 €

Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm
Dimensioni vasca impastatrice
36 cm

Dati tecnici

Peso netto
81 Kg
Voltaggio
Monofase - 230 V
Volume
0,24 m3
Peso pasta
17 Kg ( 11,32 Kg farina + 5,66 Kg acqua )
Capacità impastatrice
22 litri
Impasto ora
56 Kg

Dotazione di serie

Dotazione di serie
Spaccapasta, ruote, timer

Informazioni generali

Potenza motore
0,75 KW ( 1 Hp )
Tipologia impastatrice
Spirale testa sollevabile e vasca estraibile
Vasca
Rotante
Trasmissione
A catena
Caratteristiche vasca
Acciaio INOX
Caratteristiche utensili
Acciaio INOX
Velocità impastatrice
1 velocità

Impastatrice a spirale monofase con testa sollevabile e vasca estraibile capacità 22 litri.

 

L' impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sè stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.

Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri come quelli di pizza e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.

 

Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti. Queste caratteristiche permettono all' impastatrice di essere resistente alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi.

Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio e la trasmissione è a catena.

Le impastatrici della linea MIXUP presentano una vasca ( in acciaio INOX ) rotante e estraibile, una griglia di protezione in acciaio INOX, lo spaccapasta, le ruote e il timer di serie.

L' innovazione dell'impastatrice a spirale della linea MIXUP è la testa sollevabile e la vasca estraibile che permettono di agevolare le operazioni di pulizia degli utensili e di lavorazione del prodotto.

Voto complessivo

4/5 stelle

Un cliente ha recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Soddisfatto

Ero indeciso nella scelta del prodotto ed il personale commerciale ha saputo consigliarmi venendo incontro alle mie esigenze. Ottima la scelta della vasca estraibile per agevolarne la pulizia. Prodotto ricevuto e subito utilizzato.

Scrivi la tua opinione

Impastatrice a spirale vasca estraibile - Capacità 22 LT - Monofase 230 V - 1 velocità

Scrivi la tua opinione

COMPILA il form o CHIAMA il nostro ufficio commerciale al numero (+39) 0434 86 92 32 per conoscere i tempi di consegna e ricevere informazioni sul prodotto.

Grazie per averci contattato

Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:

  • - Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
  • - Paypal: prevede l'applicazione di una maggiorazione del 2,2% sul totale dell'ordine.
  • - Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad info@gastrodomus.it
  • - Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 2999,99 Euro) oppure con assegno circolare.

6 altri prodotti della stessa categoria:

Impastatrice a spirale...
Prezzo 656,18 €

Impastatrice a spirale vasca estraibile - Capacità 10 LT - Monofase 230 V - 1 velocità

Rif.: MIXUP 10