Impastatrice a testa e vasca fisse - 41 Lt - Monofase - 1 velocità

  • Prezzo scontato
  • Impastatrice monofase 41 Lt. 230 Volt
  • Impastatrice monofase 41 Lt. 230 Volt
MIXA 40
  • Timer, spaccapasta e ruote in dotazione

  • Vasca rotante in acciaio inox

  • Trasmissione ingranaggi: a catena

  • Sistema di trasmissione particolarmente silenzioso

  • Motoriduttore a bagno d'olio

  • Griglia di protezione in acciaio inox


774,59 €
730,59 € Risparmia 53,68 €
891,32 € Iva inclusa
Quantità
730,59 €

Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 48 cm x P 80,5 cm x H 82,5 cm
Dimensioni vasca impastatrice
Ø 45 cm x H 30 cm

Dati tecnici

Peso netto
95,4 Kg
Voltaggio
Monofase - 230 V
Volume
0,42 m3
Peso pasta
35 Kg ( 23,32 Kg farina + 11,66 Kg acqua )
Capacità impastatrice
41 litri
Impasto ora
112 Kg

Dotazione di serie

Dotazione di serie
Spaccapasta, ruote, timer

Informazioni generali

Potenza motore
1,1 KW ( 1,5 Hp )
Tipologia impastatrice
Spirale testa fissa e vasca fissa
Vasca
Rotante
Trasmissione
A catena
Caratteristiche vasca
Acciaio INOX
Caratteristiche utensili
Acciaio INOX
Velocità impastatrice
1 velocità

Promozioni

Pronta Consegna

Impastatrice monofase con vasca rotante capacità 41 litri.

 

L' impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa all'interno. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sè stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato, omogeneo e senza grumi in pochi minuti.

L' impastatrice MIXA40 è tra le più capienti della sua gamma. Vanta infatti una capacità di 41 litri e per questo motivo è assolutamente un articolo che non può mancare nelle grandi cucine di alberghi, ristoranti e pizzerie.

Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri come quelli di pizza e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.

 

Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti che ne innalzano la resistenza alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi.

Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio e la trasmissione è a catena.

Le impastatrici della linea MIXA presentano una vasca ( in acciaio INOX ) rotante ma non estraibile, una griglia di protezione in acciaio INOX, lo spaccapasta, le ruote e il timer di serie per programmare i tempi di lavoro.

Voto complessivo

5/5 stelle

Un cliente ha recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Consigliato

Altamente professionali in tutto. Acquistate a occhi chiusi: consiglio!

Scrivi la tua opinione

Impastatrice a testa e vasca fisse - 41 Lt - Monofase - 1 velocità

Scrivi la tua opinione

COMPILA il form o CHIAMA il nostro ufficio commerciale al numero (+39) 0434 86 92 32 per conoscere i tempi di consegna e ricevere informazioni sul prodotto.

Grazie per averci contattato

Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:

  • - Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
  • - Paypal: prevede l'applicazione di una maggiorazione del 2,2% sul totale dell'ordine.
  • - Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad info@gastrodomus.it
  • - Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 2999,99 Euro) oppure con assegno circolare.

6 altri prodotti della stessa categoria:

Impastatrice a testa e vasca fisse con voltaggio monofase, 1 velocità e capacità 7 litri
Prezzo base 482,63 € -63,61 € Prezzo 430,49 €

Impastatrice a testa e vasca fisse - 7 Litri - Monofase - 1 velocità

Rif.: MIXA 5
  • Prezzo scontato
Impastatrice a testa e...
Prezzo base 703,61 € -63,44 € Prezzo 651,61 €

Impastatrice a testa e vasca fisse - 32 Lt - Monofase - 1 velocità

Rif.: MIXA 30
  • Prezzo scontato
Impastatrice a testa e...
Prezzo base 562,66 € -49,04 € Prezzo 522,46 €

Impastatrice a testa e vasca fisse - 16 Lt - Monofase - 1 velocità

Rif.: MIXA 15
  • Prezzo scontato
Impastatrice a testa e...
Prezzo base 490,47 € -44,31 € Prezzo 454,15 €

Impastatrice a testa e vasca fisse - 10 Lt - Monofase - 1 velocità

Rif.: MIXA 10
  • Prezzo scontato
Impastatrice a testa e...
Prezzo base 582,52 € -43,43 € Prezzo 546,92 €

Impastatrice a testa e vasca fisse - 22 Lt - Monofase - 1 velocità

Rif.: MIXA 20
  • Prezzo scontato