Impastatrice planetaria capacità 4,8 LT - Voltaggio Monofase

Impastatrice planetaria Kitchen Aid 4,0 L
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PK4,5
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 350 mm x P 220 mm x H 350 mm

Dati tecnici

Potenza
300 W
Peso netto
10,5 Kg
Voltaggio
Monofase - 230 V
Capacità impastatrice
4 litri
Velocità
10 Stufen
Numero giri piatto puliscicozze ( rpm )
min. 58 rpm - max 220 rpm

Dotazione di serie

Dotazione di serie
Frusta in acciaio INOX, spatola, uncino, coperchio versatore

Informazioni generali

Tipologia impastatrice
Planetaria
Vasca
Smontabile
Trasmissione
Ingranaggi
Caratteristiche vasca
Acciaio INOX
Caratteristiche utensili
Alluminio
Velocità impastatrice
2 velocità
Struttura impastatrice
Metallo verniciato in smalto cotto
Tipo di motore
Asincrono

Impastatrice planetaria con capacità 4,8 litri e voltaggio monofase.

 

Apparecchio per uso professionale indicato per pasticcerie, ristoranti, laboratori e alberghi.

La planetaria da 4,8 litri presenta un movimento in grado di coprire l'intero volume della ciotola, permettendo così la realizzazione di impasti corposi e senza grumi.

Grazie alla sua realizzazione in metallo verniciato in smalto cotto, l'apparecchio si presenta robusto, facilmente lavabile e inalterabile nel tempo.

La trasmissione è a ingranaggi e questa caratteristica, unita alla robustezza della struttura, permette un lavoro intensivo e continuativo.

Nella parte laterale del collo del macchinario è presente una leva che consente di alzare agevolmente la testa della planetaria.

 

La planetaria ha in dotazione una frusta ellittica in acciaio INOX, una spatola e un uncino in alluminio smaltati. La vasca dell'impastatrice è inoltre provvista di un coperchio versatore in plastica per agevolare le operazioni. Tutti gli utensili sono facilmente lavabili.

La frusta ha una forma a ellissi che consente di raggiungere agevolmente ogni punto della vasca e permette perciò di montare i composti con rapidità e facilità.

Il gancio a uncino consente di lavorare con facilità composti solidi come gli impasti per la pizza. 

La spatola consente di mescolare e amalgamare in modo omogeneo composti teneri come paste frolle, ripieni e paste montate. La particolare forma dell'utensile abbinata al movimento ellittico dell'impastatrice permette di realizzare composti perfetti e adatti a ogni preparazione sia da pasticceria sia da forno.

L'impastatrice planetaria presenta dieci velocità diverse regolabili tramite levetta laterale. Le diverse velocità si adattano in base all'accessorio utilizzato e all'impasto da lavorare.

Voto complessivo

4/5 stelle

Un cliente ha recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Buono anche per la casa

Prodotto molto buono anche da utilizzare a casa. Meglio di altri marchi blasonati.

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