Gyros professionale elettrico 3+3 resistenze

Gyros professionale elettrico 3+3 resistenze Ingrandisci

GYR60

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Dimensioni
Dimensioni esterneL 510 mm x P 530 mm x H 870 mm
Diametro massimo carne470 mm
Altezza utile cottura410 - 460 mm
Dimensioni con cappa con filtroL 510 mm x P 530 mm x H 1340 mm
Dati tecnici
Potenza4,2 kW
VoltaggioTrifase - 400 V
Peso26 Kg
Numero resistenze6
Livelli di potenza3
Informazioni generali
Tipologia gyrosElettrico
Capacità carne10 - 30 Kg

Gyros professionale elettrico - 3 + 3 resistenze

 




Il gyros professionale è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.

La struttura esterna, l'asta, lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.

Le resistenze ad infrarossi sono dotate di rete di vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia ed abbassa i consumi.

La distanza tra le resistenze e l'asta dello spiedo può essere regolata a seconda delle esigenze di cottura.

Le resistenze inoltre possone essere regolate a settori. Il motore di rotazione superiore è monofase ed ha un voltaggio di 230V/50Hz.




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800 40 08 05 (+39) 0434 86 92 32


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