Impastatrice a testa e vasca fisse - 10 Lt - Monofase - 1 velocità

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Impastatrice a testa e vasca fisse - 10 Lt - Monofase - 1 velocità
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Riferimento: FAST10

  • Timer, spaccapasta e ruote in dotazione

  • Vasca rotante in acciaio inox

  • Trasmissione ingranaggi: a catena

  • Sistema di trasmissione particolarmente silenzioso

  • Motoriduttore a bagno d'olio

  • Griglia di protezione in acciaio inox


Risparmia 5%
Offerta valida per
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480,02 €
585,62 € Iva inclusa
Quantità

Dimensioni

Dimensioni esterne L 26 cm x P 50 cm x H 50 cm
Dimensioni vasca impastatrice 26 cm

Dati tecnici

Potenza 0,37 kW
Peso netto 42 Kg
Voltaggio Monofase - 230 V
Volume 0,17 m3
Peso pasta 8 Kg ( 5,32 Kg farina + 2,66 Kg acqua )
Capacità impastatrice 10 litri
Impasto ora 35 Kg
Impasto minimo lavorabile 4 Kg

Dotazione di serie

Dotazione di serie Spaccapasta, ruote, timer

Informazioni generali

Tipologia impastatrice Spirale testa fissa e vasca fissa
Vasca Rotante
Trasmissione A catena
Caratteristiche vasca Acciaio INOX
Velocità impastatrice 1 velocità
Esaurito no

Promozioni

Pronta Consegna Si
Black Week si

Impastatrice monofase con vasca rotante capacità 10 litri.

 

L' impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sè stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.

Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri come quelli di pizza e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.

 

Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti che ne innalzano la resistenza alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi.

Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio e la trasmissione è a catena.

Le impastatrici presentano una vasca ( in acciaio INOX ) rotante ma non estraibile, una griglia di protezione in acciaio INOX, lo spaccapasta, le ruote e il timer di serie.

ATTENZIONE:L'IMPASTATRICE NON E' IDONEA PER IMPASTI ALL'UOVO.

Voto complessivo

5/5 stelle

7 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Buon servizio

Impastatrice ben funzionante, ergonomica, con un bel design.

Grado 

Super macchina

Va da dio ed è fatta in italia, cosa volere di più?

Grado 

Molto buono

E' un buonissimo macchinario. Consiglio.

Grado 

COnsiglio

Perfetta per pizza e pane.

Grado 

Ottima macchina

Ottima macchina

Grado 

Lo adoro

Ho acquistato questo prodotto e direi che sono letteralmente soddisfatta...mi ha aiutato molto, gli impasti sono stati davvero eccellenti....lo consiglio a chi come me piace molto cucinare...prodotto super ok...

Grado 

ottimo impasto

fantastica. l'ho comprata per uso casalingo. la macchina impasta bene, ma attenzione a non fare troppo poco impasto.
In ogni caso mi trovo molto bene.
Grazie gastrodomus

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Impastatrice a testa e vasca fisse - 10 Lt - Monofase - 1 velocità

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