Forno Elettrico per 4 pizze diametro 320 mm 1 camera controllo meccanico 4,7 Kw
- Il forno pizza statico FAIR di Gastrodomus è un prodotto interamente MADE IN ITALY e certificato CE, con porta vetro ampia, esteticamente molto elegante, oppure con porta vetro più stretta
- Il forno per pizze, focacce e pane è elettrico con un pannello di controllo meccanico, ma che su richiesta può diventare anche digitale
- La pietra refrattaria in dotazione nella platea, permette di mantenere il calore omogeneo all’interno della camera
- La luce interna montata di serie e la porta con vetro permettono di monitorare il processo di cottura in ogni momento
- Le resistenze si riscaldano in modo rapido e uniforme e sono corazzate in acciaio per evitarne il rapido logoramento. I forni con doppia camera sono indipendenti, con possibilità anche di regolare temperature interne differenti
- Dimensioni esterne L 975 mm x P 924 mm x H 415 mm
- Dimensioni interne L 660 mm x P 660 mm x H 135 mm
- Potenza 4,7 KW
- Peso netto 75 Kg
- Capacità pizze 4
- Voltaggio Trifase-400 V (su richiesta Monofase-230 V)
- Temperatura d'esercizio Massimo 455°C
- Camere 1
- Potenza resistenza cielo 2350 W x 1
- Potenza resistenza platea 2350 W x 1
- Volume 0,57 m3
- Diametro pizza Ø 320 mm
- Frequenza 50 Hz
- Dotazione di serie Illuminazione interna
- Pannello di controllo Meccanico
- Resistenze Corazzate
- Isolamento In lana di roccia
- Platea In mattoni refrattari
- Linea forno Linea Fair
- Porta forno Porta con vetro piccolo
- Alimentazione forno pizza Elettrica
- Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
- Spessore pietra refrattaria 14 mm
Forno elettrico con 1 camera a controllo meccanico per 4 pizze di diametro 320 mm.
Il forno elettrico meccanico è studiato per un'ottima riuscita della pizza in quanto permette un completo controllo della cottura del prodotto. Il forno può essere utilizzato per cuocere 4 pizze del diametro di 320 mm.
La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.
Il forno elettrico è costituito da una camera e da un pannello di controllo meccanico esterno dove, oltre ai pulsanti di accensione e spegnimento, sono presenti due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea.
Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico. Oltre alla platea, su richiesta si può avere anche il cielo in mattoni refrattari.
Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.
L'isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.
Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.
Cavo di linea non presente.
Prima dell'accensione si ricorda di togliere il polistirolo situato sotto la pietra refrattaria.
TUTTI I FORNI A 400 V HANNO BISOGNO DI UNA SPINA A 5 POLI.
SE SONO RICHIESTI 230 V LA SPINA SARÀ A 3 POLI.
TUTTI I FORNI HANNO VOLTAGGIO TRIFASE-400V, SU RICHIESTA AL MOMENTO DELL'ORDINE È POSSIBILE SCEGLIERE VOLTAGGIO MONOFASE-230V SENZA SUPPLEMENTO DI PREZZO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
10 clienti hanno recensito questo prodotto.
Trasportatore maleducato
Tutto bene tranne trasportatore cafone
bene
Ho acquistato il forno, ho contattato il servizio clienti per varie informazioni, convinto di tutto ho effettuato il bonifico bancario, mi è arrivato, merce perfetta e funzionante. Per me nessun problema.
3 stelle
Pecca: non c’è assistenza clienti. Il prodotto è buono ma se poi non funzioan?
acquisto valido
Ho acquisto questo forno con urgenza in quanto il mio mi aveva lasciato.
Sono stati abbastanza rapidi nel fornirmi il forno, e mi sto trovando bene nell'utilizzo, tornassi indietro acquisterei con la pietra refrattaria anche nel cielo.
Consiglio l'acquisto in questo sito
Buon forno
Molto buono – servizio soddisfacente e nessun problema in particolare.
tempi lunghi
Il forno è molto buono ma i tempi di consegna sono stati lunghi con intoppi
Cottura ottima
Cottura ottima!!!
insomma
Arrivo puntualo e come da odine, purtroppo il prodotto è arrivato ammaccato.
super forno
niente da aggiungere
Per panifici/pizzeria piccole dimensioni
Sono titolare di un piccolo panificio con una parte dedicata alla pizza al trancio. Non dovendo produrre grandi quantità di pizze questo forno per me è perfetto.
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