

Consigli dall'esperto?
Carrello per buffet caldo con parafiato fisso.
Il carrello ha gambe in legno massello rivestite esternamente in lamiera di acciaio inox AISI 304 con finitura spazzolata; pannelli in legno multistrato e castello superiore in acciaio inox con set riscaldante composto da lampade a infrarossi. Il riscaldamento del carrello avviene tramite resistenza posta sotto la vasca e funziona sia a secco che a bagnomaria; la temperatura varia da + 65°C a + 90°C.
E' dotato di vasca in acciaio inox AISI 304 di altezza 19 mm, parafiato fisso in plexiglass, rubinetto per lo scarico dell’acqua del bagnomaria e ruote piroettanti di diametro 125 mm di cui due con freno.
Predisposto per 4 bacinelle GN 1/1 di altezza 150 mm.
Pannello comandi con termostato-termometro digitale e interruttore di accensione con spia luminosa.
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