Macchina del ghiaccio monofase kg 100/24h ghiaccio granulare
- Dimensione fabbricatore di ghiaccio L 500 mm x P 670 mm x H 696 mm
- Produzione in 24 ore 100 Kg / 24 H
- Capacità di immagazzinamento 15 Kg
- Voltaggio standard 230 V/ 50 Hz
- Potenza assorbita 700 W
- Peso netto fabbricatore di ghiaccio 58 Kg
- Dotazione di serie Cavo di alimentazione completo di spina SCHUKO; Sessola.
- Tipologia cubetto di ghiaccio Ghiaccio granulare
- Tipo di refrigerante R452A
- Sistema di controllo Controllo meccanico
Macchina del ghiaccio monofase produzione kg 100/24h ghiaccio granulare raffreddamento ad acqua.
Il produttore di ghiaccio granulare è costruito interamente in acciaio inox e adotta un innovativo concetto di meccanica interna. Il fabbricatore di ghiaccio ha design accattivante e moderno e, grazie alle sue dimensioni compatte, è facile da posizionare. La formazione del ghiaccio granulare avviene tramite un evaporatore cilindrico verticale in acciaio inox dotato di coclea ( vite senza fine ) che lo raschia dalla superficie interna e lo porta verso un rompighiaccio il quale lo fa fuoriuscire abbassandone la quantità di acqua residua.
Il ghiaccio granulare contiene circa il 25% di acqua residuale e questa caratteristica lo rende ideale per cocktails, ma anche per esporre frutta, verdura, pesce e per l'utilizzo nel settore chimico e farmaceutico.
La caratteristica principale di questo fabbricatore di ghiaccio è un ridotto consumo di acqua e di conseguenza un ingente risparmio energetico. Il prodotto ha aerazione frontale che lo rende adatto all’incasso e i costi di assistenza e manutenzione sono davvero esigui. Il produttore è dotato di spina schuko.
Il macchinario è destinato a soddisfare tutti gli usi, sia residenziali sia commerciali, ma anche per discoteche e chioschi all’aperto, nonché bar e club. Si caratterizza, inoltre, per la facilità di trasporto, pratica e veloce installazione e alta adattabilità a tutti gli spazi viste le dimensioni ridotte.
Il fabbricatore di ghiaccio può essere acquistato con raffreddamento ad aria con specifica richiesta.
ALCUNI CONSIGLI:
- Se il fabbricatore deve essere incassato è sempre meglio acquistarlo con raffreddamento ad acqua in quanto solitamente l’aria presente nel foro di incasso non è sufficiente per raffreddare adeguatamente il macchinario
- Il fabbricatore ad aria potrebbe dare rendimento più basso nei mesi estivi in quanto, prelevando aria dall’esterno, potrebbe non raffreddarsi adeguatamente all’interno del circuito
- Nei fabbricatori ad aria è necessaria una manutenzione più frequente a causa delle particelle di polvere che si sedimentano
- Il fabbricatore ad acqua ha consumi più elevati di acqua poiché, oltre all’acqua per produrre il ghiaccio, necessita anche di acqua per raffreddare il circuito, la quale viene prelevata dalla rete idrica
Il produttore del ghiaccio in pronta consegna ha il raffreddamento ad acqua. Per raffreddamento ad aria contattare l'ufficio commerciale per conoscere i tempi di fornitura.
DOTAZIONI DI SERIE:
- Cavo di alimentazione completo di spina SCHUKO;
- Sessola.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
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Per conservazione del pesce
La utilizziamo per la produzione di ghiaccio granulare per la conservazione del pesce nel ristorante.
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