Piano Cottura a gas potenziato 5 fuochi profondità 600 mm

Modello PO/P60/90
  • Piano Cottura a gas potenziato 5 fuochi profondità 600 mm
Piano Cottura a gas potenziato 5 fuochi profondità 600 mm
Perché acquistarlo
  • La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI 304 spessore 10/10
  • Il piano di cottura fornisce 3 bruciatori da 3.6 Kw + 2 bruciatori da 3.3 Kw
  • Le griglie sono in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni
  • Sicuro e conforme a tutte le normative vigenti grazie alla termocoppia di sicurezza che impedisce la fuoriuscita di gas a fiamma spenta
  • L'intensità della fiamma è regolabile grazie ai rubinetti posizionati in maniera frontale
  • Le bacinelle in acciaio smaltato sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione assicurando il massimo dell'igiene

Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 900 mm x P 600 mm x H 280 mm
  • Profondità piano di cottura 600 mm
Dati tecnici
  • Peso 30 Kg
  • Numero fuochi NR 5 fuochi
  • Potenza gas totale 17,4 Kw
  • Alimentazione Gas
Informazioni generali
  • Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
  • Potenza fuochi 3 fuochi x 3,6 Kw + 2 fuochi x 3,3 Kw
  • Tipologia piano di cottura A gas
  • Materiale di costruzione Acciaio INOX

Piano di cottura da banco a gas potenziato con 5 fuochi.

Il piano di cottura a gas è un elemento pratico e funzionale vista la sua facilità di trasporto, nonchè la possibilità di montaggio su una struttura a ponte e allestimento su armadio aperto o con portine.

Il nuovo design è caratterizzato da cruscotto e camino squadrati con raggiature ridotte per un’estetica lineare e pulita. La struttura del camino realizzata in un pezzo unico assicura maggiore solidità anche in fase di trasporto e la presenza di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consentono un migliore flusso dei fumi in uscita.

I piani di cottura a gas permettono infinite combinazioni con prestazioni che possono essere paragonate a quella della grande ristorazione. Sono adatti a ogni esigenza e permettono di avere efficienza e funzionalità ai massimi livelli, declinandosi molto bene alle cucine professionali di ristoranti, mense e fast food.

E' una linea affidabile, ergonomica, completa, pratica nell'uso, ad alti rendimenti e consumi ridotti.

La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI304 spessore 10/10, con bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia e griglie in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni.

I bruciatori sono rapidi con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e accensione piezoelettrica. Il piano di cottura ha 3 bruciatori x 3,6 Kw + 2 bruciatori x 3,3 Kw.

Per accendere i bruciatori è necessario spingere l'apposita manopola fino alla posizione di "fiamma massima" e in seguito premere ripetutamente il pulsante dell'accenditore piezoelettrico e il bruciatore si accende.

Per un corretto funzionamento dell'apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.

Il piano di cottura è potenziato e ha bruciatori di potenza maggiore rispetto agli altri modelli.

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