Frigo pasticceria ventilato con 2 porte - temperatura -2°/+10° - capacità 1400 LT

Armadio refrigerato 1400 Lt. temp. -2°/+10° pasticceria
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  • Scheda energetica frigo pasticceria ventilato con 2 porte - temperatura -2°/+10° - capacità 1400 LT
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PASTRY1400T2P
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 1440 mm x P 815 mm x H 2080 mm

Dati tecnici

Peso netto
183 Kg
Voltaggio
Monofase - 230 V
Alimentazione
230 V- 1 P- 50 Hz
Temperatura
- 2°/ + 10°C
Capacità di carico
60 teglie 600 x 400 mm
Gas refrigerante
R134a
Assorbimento
500 W
Spessore isolamento
60 mm
Numero porte
2
Capacità frigo
1400 Lt
Categoria litraggio
1400 litri
Classe energetica
G

Dotazione di serie

Dotazione di serie
10 coppie di guide a "L" serratura con chiave, luce interna, guide porta griglie removibili

Informazioni generali

Struttura esterna
In acciaio INOX - AISI
Refrigerazione
Ventilata
Sbrinamento
Automatico
Guarnizione
Magnetica facilmente asportabile
Tipologia porta
Porta cieca
Porta
Reversibile
Chiusura porta
Automatica
Temperatura ( +/- )
Positiva
Controllo temperatura
Digitale
Evaporazione acqua condensa
Tramite bacinella
Unità refrigerante
Tropicalizzata
Struttura frigorifero
In acciaio inox
Tipologia armadio refrigerato
Specifico per pasticceria
Motore
A bordo
Esaurito
No
Descrizione

Armadio refrigerato ventilato per pasticceria con 2 porte, capacità 1400 litri, temperatura -2°C/+10°C e struttura in acciaio inox.

 

L'armadio refrigerato ha una robusta struttura in acciaio INOX AISI a 2 porte cieche e presenta angoli interni arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e rendere pertanto il macchinario igienico e pratico nell'utilizzo.

Il frigorifero presenta un' unità refrigerante tropicalizzata (+40°C/42°C-65% RH) e dunque ciò indica che il compressore è studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura ambientale massima di circa +40°C/+42°C, con un'umidita relativa di 65 RH.

 

La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. Il monoblocco refrigerante è facilmente estraibile e il gas refrigerante è R134a.

Ventilazione forzata parallela al compressore. È tendenzialmente secco con un basso grado di umidità, 30%/35% adatto per la pasta fresca e il cioccolato.

La temperatura d'esercizio positiva si attesta tra i -2°C e i +10°C e può essere costantemente monitorata tramite il pannello digitale posto sulla parte alta dell'armadio.

L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa viene raccolta nella vaschetta superiore.

 

All'interno dell'armadio c'è un sistema di canalizzazione per la distribuzione modulata dell'aria e della ventilazione, in modo tale da poter conservare in modo ottimale l'umidità interna.

L'armadio è caratterizzato porte reversibili con chiusura automatica e posizione di folle a 100° di apertura. La guarnizione delle porte è magnetica ed è facimente estraibile per facilitarne la pulizia.

E' possibile regolare in altezza l'armadio tramite i piedini in acciaio INOX.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- 10 coppie di guide a "L";

- serratura con chiave;

- luce interna;

- guide porta griglie removibili.

Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri.

Il suo litraggio reale e nominale è di 1400 litri.

Recensioni

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