Piano di cottura da banco a gas - 2 fuochi

Piano di cottura gas 2 fuochi Ingrandisci

60/30 PCG

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Dimensioni esterne L 300 mm x P 600 mm x H 280 mm
Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
Numero fuochi NR 2 fuochi
Potenza fuochi 1 fuoco x 2,8 KW + 1 fuoco x 3,3 KW
Potenza gas totale 6,1 KW
Profondità piano di cottura 600 mm
Tipologia piano di cottura da banco
Alimentazione Gas

Piano di cottura da banco a gas con 2 fuochi.

 

Il piano di cottura a gas della linea 600 è un elemento pratico e funzionale vista la sua facilità di trasporto, nonchè la possibilità di montaggio su una struttura a ponte e allestimento su armadio aperto o con portine.

I piani di cottura a gas della linea 600 permettono infinite combinazioni con prestazioni che possono essere paragonate a quella della grande ristorazione. Sono adatti a ogni esigenza e permettono di avere efficienza e funzionalità ai massimi livelli, declinandosi molto bene alle cucine professionali di ristoranti, mense e fast food.

E' una linea affidabile, ergonomica, completa, pratica nell' uso, ad alti rendimenti e consumi ridotti.

La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX - AISI304 spessore 10/10, con bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia e griglie in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni.

I bruciatori sono rapidi con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e accensione piezoelettrica. Il piano di cottura è dotato di 1 bruciatore a corona singola da 2,8 KW + 1 bruciatore a tripla corona da 3,3 KW.

 

Per accendere i bruciatori è necessario spingere l' apposita manopola fino alla posizione di "fiamma massima" e in seguito premere ripetutamente il pulsante dell' accenditore piezoelettrico e il bruciatore si accende.

Per un corretto funzionamento dell' apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.

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