Stendipizza in inox con monorullo in PEHD per pizza diam. 26/45 cm e pedale elettrico

UNICA 500/1
401,54 €
489,88 € Iva inclusa
Quantità
401,54 €

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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 650 mm x P 345 mm x H 430 mm
Lunghezza rulli inferiori
500 mm

Dati tecnici

Peso netto
27 Kg
Voltaggio
Monofase - 230 V
Volume
0,16 m3
Diametro pizza
Da Ø 260 mm a Ø 450 mm
Peso pasta
Da 210 gr a 700 gr

Dotazione di serie

Dotazione di serie
Pedale elettrico

Informazioni generali

Struttura esterna
In acciaio inox
Potenza motore
0,25 KW ( 0,33 Hp )
Struttura rulli
PEHD - polietilene ad alta densità

Promozioni

Pronta Consegna
Si

Stendipizza in acciaio inox con monorullo in PEHD per pizza diametro 26/45 centimetri e pedale elettrico.

 

La dilaminatrice monorullo della linea UNICA permette un risparmio di tempo, nonchè un aiuto nella formazione di dischi per la preparazione di pizze, pane e focacce.

La macchina lavora a freddo e non altera le caratteristiche organolettiche della pasta.

La macchina permette, inoltre, di regolare manualmente lo spessore e il diametro del disco ( da 0 a 4 mm ) in base alle esigenze di utilizzo. Il regolamento dello spessore deve essere effettuato quando il macchinario è spento.

Lo stendipizza è costruito in acciaio INOX ed è composto da un rullo in polietilene ad alta densità, con apposita protezione.

L'avviamento del macchinario avviene attraverso un interruttore di accensione/ spegnimento ( rispettivamente posizione 1 e posizione 0 ). C'è anche la possibilità di attivare la dilaminatrice tramite un pedale elettrico di serie. Lo stendipizza si avvia dunque ogni volta che si esercita una pressione sulla leva del pedale; il rilascio della leva provoca l'arresto della macchina.

 

Prima di essere inserita nell'apposita apertura, la pallina di pasta deve essere adeguatamente lievitata, infarinata e poi schiacciata parzialmente sul bordo per favorirne l'ingresso nel rullo. In questo passaggio la pasta subisce una prima riduzione dello spessore, ma sono comunque necessari altri passaggi nel rullo per ottenere lo spessore desiderato. Al termine delle operazioni ne uscirà un disco la cui forma sarà buona ma necessiterà di qualche ritocco manuale.

Si consiglia di pulire il macchinario con un panno inumidito o con prodotti specifici per l'acciaio che non devono essere abrasivi.

Voto complessivo

5/5 stelle

2 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Ottimo

Mi piace molto temevo non mi soddisfasse e o avesse difetti ma non ne trovo, lavora bene, non fa molto rumore ed e facile da pulire.

Grado 

Stendipizza

Ho acquistato da questo sito su consiglio di un collega. Devo dire che sono rimasto sorpreso dalla professionalità e dalla velocità di consegna.
Lo stendipizza funziona perfettamente

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Rif.: UNICA 310/1