Stendipizza in inox con rulli inclinati in PEHD per pizze diam. 14/30 cm

Stendipizza in inox con rulli inclinati per pizze di diam. 14/30 cm
  • Stendipizza in inox con rulli inclinati per pizze di diam. 14/30 cm
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DUALE 310
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Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 475 mm x P 375 mm x H 660 mm
Lunghezza rulli superiori
175 mm
Lunghezza rulli inferiori
310 mm

Dati tecnici

Peso netto
30 Kg
Voltaggio
Monofase - 230 V
Volume
0,18 m3
Diametro pizza
Da Ø 140 mm a Ø 300 mm
Peso pasta
Da gr 80 a gr 210

Dotazione di serie

Dotazione di serie
Bilancino

Informazioni generali

Struttura esterna
In acciaio inox
Potenza motore
0,25 KW ( 0,33 Hp )
Struttura rulli
PEHD - polietilene ad alta densità

Promozioni

Pronta Consegna

Stendipizza in acciaio inox con rulli inclinati in PEHD per pizze del diametro di 14/30 cm.

 

La dilaminatrice con doppio rullo della linea DUALE permette un risparmio di tempo, nonchè un aiuto nella formazione di dischi per la preparazione di pizze, pane e focacce.

La macchina lavora a freddo e non altera le caratteristiche organolettiche della pasta.

La macchina permette, inoltre, di regolare manualmente lo spessore e il diametro del disco ( da 0 a 4 mm ) in base alle esigenze di utilizzo. Il regolamento dello spessore deve essere effettuato quando il macchinario è spento.

Lo stendipizza è costruito interamente in acciaio INOX ed è composto da 2 rulli in polietilene ad alta densità, di cui uno inclinato, con apposita protezione, i quali sono azionati tramite cinghie di trasmissione. E' presente inoltre un bilancino regolabile e questa regolazione consente di variare la velocità di rotazione della pasta. Svitando la vite di bloccaggio è possibile modificare la posizione del contrappeso e conseguentemente la sensibilità secondo il suo posizionamento nell’asola del bilancino.

 

L'avviamento del macchinario avviene attraverso un interruttore di accensione/ spegnimento ( rispettivamente posizione 1 e posizione 0 ).

Prima di essere inserita nell'apposita apertura, la pallina di pasta deve essere adeguatamente lievitata, infarinata e poi schiacciata parzialmente sul bordo per favorirne l'ingresso nel rullo. In questo passaggio la pasta subisce una prima riduzione dello spessore, ma sono comunque necessari altri passaggi nel rullo per ottenere lo spessore desiderato. Al termine delle operazioni ne uscirà un disco la cui forma sarà buona ma necessiterà di qualche ritocco manuale.

 

Su richiesta è possibile aggiungere il pedale elettrico.

Si consiglia di pulire il macchinario con un panno inumidito o con prodotti specifici per l'acciaio che non devono essere abrasivi.

Voto complessivo

5/5 stelle

2 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Benissimo

Mi sono decisa all'acquisto di questa stendipizza mossa dal prezzo accattivante e dalle recensioni positive. Dopo qualche tentennamento l'ho ordinata. L'ho provata subito e devo dire che tutto ciò che è stato descritto corrisponde a realtà. La trovo davvero un ottimo prodotto. Consigliatissima!

Grado 

Seri e competenti

Buona la struttura della macchina, lavora bene e senza particolari problemi.
Grazie al personale competente in materia. Azienda seria

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