Consigli dall'esperto?
Tagliamozzarella per cubettare e sfilacciare con voltaggio Monofase 230 V.
Il tagliamozzarella è costruito interamente in acciaio inox con finitura superficiale brevettata certificata a norme per alimenti, garantita contro la corrosione.
Il coperchio è in acciaio inossidabile completamente removibile e lavabile in lavastoviglie.
Il motore è ventilato e professionale ed è dotato di protezione termica con motoriduttore a ingranaggi.
Il macchinario possiede anche un microinterrutore di sicurezza posto sul coperchio e sulla maniglia.
La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0° C e + 4° C.
Il tagliamozzarella presenta voltaggio Monofase - 230 V. Su richiesta Trifase - 400 V.
Dischi non inclusi.
Con questo tagliamozzarella si può cubettare, ma anche sfilacciare utilizzando apposito disco.
