Tritacarne monofase con gruppo di macinazione in acciaio inox 300 kg/H

FTS137

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Dimensioni esterne L 440 mm x P 240 mm x H 510 mm
Potenza 1,10 (1,50) Kwatt/Hp
Alimentazione 230 V / 50 Hz
Peso netto 24 kg
Velocità 140 rpm
Dotazione di serie PIASTRA CON FORO 6 mm, BOCCA DI USCITA 82 mm, BOCCA INSERIMENTO CARNE 52 mm
Produzione oraria tritacarne KG/h 300 Kg/h
Diametro bocca 82 mm
Diametro piastra 6 mm
Tipologia grattugia/ tritacarne Singola
Voltaggio tritacarne Monofase - 230 V

Tritacarne monofase con gruppo di macinazione in acciaio inox 300 kg/H.

 

Il tritacarne professionale è ideale per macellerie, ristoranti, alberghi, mense. E' in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. 

E' progettato per triturare, ridurre di dimensione la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati.

La carne da lavorare deve essere priva di ossa o di altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- PIASTRA CON FORO 6 mm

- BOCCA DI USCITA 82 mm

- BOCCA INSERIMENTO CARNE 52 mm

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800 40 08 05 (+39) 0434 86 92 32


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