Tritacarne trifase con gruppo di macinazione in acciaio inox 300 kg/H

FTS136

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Dimensioni
Dimensioni esterneL 440 mm x P 240 mm x H 510 mm
Diametro bocca82 mm
Dati tecnici
Potenza1,10 (1,50) Kwatt/Hp
Alimentazione230-400 V / 50 Hz
Peso netto22 kg
Velocità140 rpm
Produzione oraria tritacarne KG/h300 Kg/h
Diametro piastra6 mm
Dotazione di serie
Dotazione di seriePIASTRA CON FORO 6 mm, BOCCA DI USCITA 82 mm, BOCCA INSERIMENTO CARNE 52 mm
Informazioni generali
Tipologia grattugia/ tritacarneSingola
Voltaggio tritacarneTrifase - 400 V

Tritacarne trifase con gruppo di macinazione in acciaio inox - 300 kg /h.

 

Il tritacarne è un apparecchio destinato soprattutto ad uso professionale. E' in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. 

E' progettato per triturare, ridurre di dimensione la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati.

La carne da lavorare deve essere priva di ossa o di altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- PIASTRA DI DIAMETRO: 6 mm

- BOCCA D'USCITA: 82 mm

- BOCCA INSERIMENTO CARNE: 52 mm

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800 40 08 05 (+39) 0434 86 92 32


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