Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo digitale 14,4 Kw

Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo touch 14,4 Kw-SECONDA SCELTA

MODELLO: MAIN44-SS
Disponibile a magazzino
Limited special offer
3.040,00 € + iva
3.708,80 € iva inclusa
3.220,00 €

Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo touch 14,4 Kw-SECONDA SCELTA

MODELLO: MAIN44-SS
Dimensioni esterne: L 1060 x P 890 x H 730 mm
Limited special offer
3.040,00 € + iva
3.708,80 € iva inclusa
3.220,00 €
Disponibile a magazzino
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Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 1060 mmx P 890 mm x H 730 mm
  • Dimensioni interne L 700 mm x P 700 mm x h 150 mm

Dotazione di serie

  • Dotazione di serie Illuminazione interna
  • Cavo di collegamento alla rete Cavo e presa non inclusi. Installazione a cura di un tecnico qualificato.

Dati tecnici

Potenza 14,4 KW
Peso netto 175 KG
Capacità pizze 4 + 4
Voltaggio Trifase - 400 V
Temperatura d'esercizio Massimo 450° C
Camere 2
Potenza resistenza cielo 7200 W
Potenza resistenza platea 7200 W
Diametro pizza Ø 350 mm
Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 Hz
Requisito cavo di alimentazione Cavo trifase 5 poli(3P+N+T)
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Isolamento lana di vetro
Platea In mattoni refrattari
Linea forno Linea Main
Porta forno Porta con vetro grande
Alimentazione forno pizza Elettrica
Pannello comandi forno Touch
Impilabile Si, fino ad un massimo di tre camere
Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Spessore pietra refrattaria 14 mm

Dati tecnici

Potenza 14,4 KW
Peso netto 175 KG
Capacità pizze 4 + 4
Voltaggio Trifase - 400 V
Temperatura d'esercizio Massimo 450° C
Camere 2
Potenza resistenza cielo 7200 W
Potenza resistenza platea 7200 W
Diametro pizza Ø 350 mm
Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 Hz
Requisito cavo di alimentazione Cavo trifase 5 poli(3P+N+T)
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Isolamento lana di vetro
Platea In mattoni refrattari
Linea forno Linea Main
Porta forno Porta con vetro grande
Alimentazione forno pizza Elettrica
Pannello comandi forno Touch
Impilabile Si, fino ad un massimo di tre camere
Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Spessore pietra refrattaria 14 mm

Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo touch 14,4 Kw.

Il forno elettrico digitale è studiato per un'ottima riuscita della pizza in quanto permette un completo controllo della cottura del prodotto. Il forno può essere utilizzato per cuocere 8 pizze del diametro di 350 mm.

La sua struttura esterna ed interna è realizzata in Acciaio inox materiale di ottima qualità che permette un buon isolamento termico, la porta è in acciaio AISI304 con ampio doppio vetro e maniglione tutta porta con sistema con staffe per isolamento termico.

Il forno elettrico è costituito da 2 camere ognuna con pannello di controllo touch esterno e un pulsante di accensione e spegnimento retroilluminato. Il pannello digitale permette una gestione indipendente della temperatura di cielo e platea, l'accensione programmata settimanale, il preriscaldo della camera di cottura, l'impostazione del timer e la possibilità di inserire 50 ricette di cottura e fino a 2 fasi di cottura. Il forno è dotato anche di una funzione ECO che permette di dimezzare i consumi delle resistenze. Esternamente è presente anche una manopola che regola l'uscita dei fumi dalla camera di cottura attraverso il camino.

Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è la platea della camera di cottura formata da una doppia pietra refrattaria con le resistenze poste nello spazio tra esse, che permette una diffusione capillare del calore e un’inerzia termica. Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.

Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna a led con 1 lampadina per camera per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza. L'apertura della porta è accompagnata e facilitata dal maniglione. La guarnizione della porta è in materiale ignifugo progettato per evitare la dissipazione del calore della camera di cottura.

Sul forno può essere sovrapposta una camera addizionale fino ad un massimo di tre livelli.

Cavo di linea non presente. 

Prima dell'accensione si ricorda di togliere il polistirolo situato sulla pietra refrattaria.

⚠️ ATTENZIONE:

La foto principale è puramente indicativa. Le immagini successive mostrano nel dettaglio i difetti estetici e/o i danneggiamenti presenti sul prodotto.

DIFETTI RISCONTRATI:

- Graffi su lamiera

Nonostante i difetti estetici sopra indicati, il prodotto è stato completamente testato e collaudato, risultando perfettamente funzionante.

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