Passapomodoro Monofase gruppo macinazione inox 160 kg/h L 250 mm x P 400 mm x H 500 mm

Passapomodoro e Tritacarne Professionale per Macellerie, Agriturismi, Ristoranti e Laboratori Alimentari - 160 kg/h.

Il passapomodoro elettrico professionale con funzione tritacarne è la soluzione ideale per chi cerca una macchina robusta, affidabile e ad alte prestazioni per la lavorazione di pomodoro e carne. Realizzato con struttura in alluminio lucidato, tramoggia in acciaio inox e gruppo di macinazione completamente in acciaio inox, garantisce igiene, resistenza all'usura e lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo.

Grazie alla produzione oraria compresa tra 100 e 160 kg, questo passapomodoro/tritacarne è perfetto per macellerie, ristoranti, gastronomie, aziende agricole, agriturismi, laboratori alimentari e per chi produce conserve di pomodoro artigianali.

Il riduttore con ingranaggi a bagno d'olio assicura un funzionamento silenzioso, una maggiore affidabilità meccanica e una ridotta manutenzione nel tempo.

Questo modello è progettato per offrire elevate prestazioni mantenendo una lavorazione uniforme della carne e del pomodoro. I materiali di qualità professionale, uniti al sistema Enterprise e al gruppo inox, garantiscono risultati eccellenti e massima sicurezza alimentare.

Caratteristiche tecniche

• Struttura in alluminio lucidato resistente e facile da pulire.
• Tramoggia in acciaio inox per la massima igiene alimentare.
• Bocca ingresso carne Ø 52 mm.
• Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio per prestazioni elevate e lunga durata.
• Sistema Enterprise con Piastra in acciaio inox con fori Ø 6 mm.
• Coltello inox autoaffilante.
• Gruppo di macinazione in acciaio inox.
• Produzione oraria: 100-160 kg/h.
• Pestello incluso

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