Sonda al cuore
MODELLO: SCML
Sonda al cuore
149,00 €
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Dati tecnici
| Tipologia accessorio | Sonda al cuore |
|---|
Sonda al cuore da richiedere all'ordine e solo per forni programmabili.
La sonda al cuore è uno strumento accessorio, che può essere ordinato e gestito solo nei forni digitali.
Questo accessorio consente la cottura del prodotto impostando il valore di temperatura che questa sonda deve raggiungere per completare la cottura del prodotto, sonda che si connette a un contatto sul pannello del forno e che passando attraverso la porta si innesta nel prodotto stesso.
La cottura con sonda consente di ottenere un risultato migliore sul prodotto, che altrimenti sarebbe soggetto a cotture a tempo e con controllo continuo da parte degli operatori tramite il vetro porta.
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