Forno per brioches elettrico a convezione, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie 433x333 mm, potenza 2,8 kw

Recensione:
(4)
Modello TOM443ECO
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie 433x333 mm, potenza 2,8 kw
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Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie 433x333 mm, potenza 2,8 kw
Perché acquistarlo
  • Struttura interna ed esterna realizzata in acciaio INOX

  • Illuminazione interna della camera

  • Regolazione della temperatura da 50° a 300°C

  • Tempo di cottura fino a 120 min

  • Consumo massimo 2.8 kw

  • Dotato di nr. 2 ventole al suo interno



Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 557 mm x P 585 mm x H 568 mm
Dati tecnici
  • Peso netto 40 kg
  • Voltaggio Monofase - 230 V
  • Temperatura d'esercizio 50°C/300°C
  • Alimentazione 220-240 V/ 50-60 Hz
  • Potenza elettrica totale 2,8 Kw
  • Regolazione Tempo 1-120’
Dotazione di serie
  • Dotazione di serie 1 griglia 433 mm x 333 mm, 1 teglia 433 mm x 333 mm, 2 ventole, illuminazione interna
Informazioni generali
  • Struttura esterna In acciaio inox
  • Materiale di costruzione struttura interna In acciaio inox
  • Alimentazione forno forno elettrico
  • Caratteristica porta Doppio vetro e a ribalta
  • Tipologia forno Convezione
  • Cremagliere Removibili
  • Tipologia Forno Per pasticceria
  • Pannello comandi forno Meccanico
  • Predisposizione teglie 4 teglie 433 x 333 mm
  • Grill No
  • Fasi di cottura No
  • Umidificatore No
  • Materiale di costruzione Acciaio INOX

Forno elettrico a convezione per brioches, porta a ribalta, comandi meccanici, predisposto per l'inserimento di 4 teglie 433 x 333 mm e potenza 2,8 kw

 

Il forno elettrico a convezione è ideale per la cottura professionale di dolci e prodotti di pasticceria. Un elemento indispensabile all’interno di bar, pasticcerie e nella ristorazione in quanto consente preparazioni accurate e veloci.

La cottura a convezione che accomuna questa gamma di forni garantisce cotture uniformi anche a pieno carico grazie alla circolazione d’aria forzata all’interno della camera del forno. Inoltre ottimizza i tradizionali tempi di cottura e permette di cucinare diverse pietanze sui vari livelli del forno, mantenendo inalterate le caratteristiche degli alimenti, gusti e sapori.

Il forno ha alte prestazioni di cottura grazie alle 2 ventole. Inoltre garantisce un elevato isolamento termico grazie alla camera di cottura in acciaio e la porta doppio vetro.

 

La struttura del forno, con porta a ribalta e maniglia maneggevole, permette di utilizzare fino a 4 teglie di dimensioni 433 x 333 mm e di rimuovere facilmente le cremagliere. La camera con angoli arrotondati permette la facile pulizia del forno e la base della camera di cottura diamantata facilita lo scarico della condensa interna.

Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti la spia timer, il timer elettromeccanico a molla (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 50° a 300°C).

IL FORNO NON E' PREVISTO DI SCARICO DELL'ACQUA.

DOTAZIONE DI SERIE:

- 1 GRIGLIA 433 x 333 mm;

- 1 TEGLIA 433 x 333 mm;

- 2 VENTOLE;

- ILLUMINAZIONE INTERNA.

N.B: PER QUESTIONI DI SICUREZZA, I FORNI CON PORTA A RIBALTA NON SONO ACCESSORIABILI CON SUPPORTI. SI CONSIGLIA PERTANTO DI APPOGGIARLI SU UN PIANO FISSO (BANCONE/ TAVOLO).

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Voto complessivo

5/5 stelle

4 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Soddisfatto

Ottimo prodotto facile da usare, rapporto qualità /prezzo ok.

Grado 

molto bene

forno ottimo per la cottura di brioche

Grado 

distinto servizio

Forno molto ergonomico, soprattutto per le 4 teglie di cui è dotato.

Grado 

Buona fattura

Per ciò che debbo fare io il forno ha buone prestazioni.
POer il momento sono soddisfatto

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