Pellet Ontano sacco da 12 Kg adatto per affumicatori

Pellet Ontano sacco da 12 Kg adatto per affumicatori

Cippato di legno di ontano naturale per sistemi di affumicatura automatici. I nostri sacchi di pellet ontano (trucioli) per affumicatori sono studiati per garantire un processo di affumicatura ottimale, costante ed efficiente, sia in ambito professionale che artigianale. Realizzati esclusivamente con tronchi di legno naturale provenienti da foreste certificate PEFC, assicurano qualità superiore, sicurezza alimentare e rispetto per l’ambiente.

Il legno viene essiccato con cura fino a un contenuto di umidità del 13%, valore ideale per ottenere perfette proprietà di combustione e una produzione di fumo uniforme. Grazie a un processo tecnico avanzato, i trucioli di pellet di ontano risultano privi di polvere, garantendo affidabilità anche nei sistemi di affumicatura completamente automatici.

Le elevate prestazioni “attive al fumo” consentono tempi di affumicatura più brevi e un utilizzo altamente efficiente, con un aroma intenso, naturale e ben bilanciato.

Ideale per Affumicatori professionali e industriali e Sistemi di affumicatura completamente automatici per la produzione artigianale e professionale di carne, pesce e formaggi affumicati.

Caratteristiche tecniche

• Legno naturale da foreste certificate PEFC
• Umidità controllata al 13%
• Senza polvere, ideale per impianti automatici
• Ottime proprietà di combustione
• Elevata resa aromatica, affumicatura rapida ed efficace
• Spessore truciolo: 0,75 – 2,0 mm
• Sacchi in polietilene confezionamento igienico, resistente e facile da conservare

Per offrirti sempre il meglio, aggiorniamo costantemente i nostri prodotti: l’aspetto potrebbe quindi differire leggermente da quanto mostrato in foto.