Banco Pizza refrigerato piano in granito 1 porta 7 cassetti e vetrina 5 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2
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| Potenza | 275 W |
|---|---|
| Peso netto | 304 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura | -2°C/+8°C |
| Capacità | 221 LT |
| Gas refrigerante | R600a |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Numero porte | 1 |
| Numero cassetti | 7 |
| Classe energetica | C |
| Quantità di gas | 120 gr |
| Temperatura ( +/- ) | Positiva |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Materiale di costruzione struttura interna | In acciaio INOX |
| Sbrinamento | Automatico |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Piano di lavoro | In granito |
| Unità refrigerante | Non tropicalizzata |
| Vetrina | Con vetrina |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
| Potenza | 275 W |
|---|---|
| Peso netto | 304 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura | -2°C/+8°C |
| Capacità | 221 LT |
| Gas refrigerante | R600a |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Numero porte | 1 |
| Numero cassetti | 7 |
| Classe energetica | C |
| Quantità di gas | 120 gr |
| Temperatura ( +/- ) | Positiva |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
|---|---|
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Materiale di costruzione struttura interna | In acciaio INOX |
| Sbrinamento | Automatico |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Piano di lavoro | In granito |
| Unità refrigerante | Non tropicalizzata |
| Vetrina | Con vetrina |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
Banco Pizza refrigerato piano in granito 1 porta 7 cassetti e vetrina 5 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2.
Il Banco Pizza Refrigerato Ventilato è la soluzione professionale ideale per pizzerie, ristoranti e laboratori che necessitano di un banco pizza refrigerato affidabile, capiente e progettato per garantire la massima freschezza degli ingredienti. Grazie alla refrigerazione ventilata con andamento circolare dell’aria, il freddo viene distribuito in modo uniforme senza investire direttamente il prodotto, evitando disidratazione e mantenendo inalterate le proprietà di impasti, latticini e condimenti.
Realizzato interamente in acciaio inox con schienale adatto ad appoggio a muro, questo banco pizza professionale assicura elevati standard di igiene, resistenza e facilità di pulizia. Il fondo interno presenta angoli arrotondati per migliorare l'igiene del prodotto. Il gruppo refrigerante incorporato ed estraibile consente interventi di manutenzione rapidi e semplici, mentre il controllo elettronico con termostato digitale garantisce precisione nella gestione della temperatura (-2°C / +8°C). Sistema automatico di sbrinamento ed evaporazione condensa per ridurre interventi manuali. Una soluzione completa e performante per chi desidera ottimizzare spazio, organizzazione e produttività nel proprio laboratorio.
Caratteristiche Tecniche:
Completa la postazione la vetrina refrigerata porta bacinelle da 1500 mm, ideale per la conservazione e la gestione ordinata degli ingredienti per la farcitura. La struttura interamente in acciaio inox, unita ai vetri di protezione, garantisce igiene, resistenza e massima visibilità degli alimenti durante la preparazione.
La vetrinetta lavora in temperatura positiva +2°C/+10°C, con refrigerazione statica a gas R290 ed è dotata di termometro digitale per un controllo semplice e immediato. È progettata per contenere 5 bacinelle GN1/3 + 1 bacinella GN1/2 (inox o policarbonato), offrendo un’organizzazione efficiente della linea ingredienti.
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