Passapomodoro Monofase gruppo macinazione inox con sistema estraibile 160 kg/h L 400 x P 250 x H 500 mm
L 400 x P 250 x H 500 mm
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| Potenza | 0,75 KW |
|---|---|
| Peso netto | 21 kg |
| Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
| Produzione oraria | 100-160 kg |
| Produzione oraria tritacarne KG/h | 160 Kg/h |
| Dimensioni bocca tritacarne | Ø 52 mm |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia grattugia/ tritacarne | Singola |
| Voltaggio tritacarne | Monofase - 230 V |
| Normative | CE |
Il Passapomodoro Elettrico Professionale Monofase con Tritacarne è una macchina multifunzione progettata per la lavorazione professionale del pomodoro e della carne. Grazie alla sua struttura in alluminio lucidato, alla tramoggia in acciaio inox e al gruppo di macinazione con sistema interno estraibile in acciaio inox AISI 304 ( coclea interna e piastra forata), offre massima igiene, robustezza e semplicità di pulizia, risultando ideale per un utilizzo intensivo.
Dotato di alimentazione monofase, è perfetto per laboratori alimentari, macellerie, gastronomie, ristoranti, agriturismi, aziende agricole e produttori di conserve che necessitano di elevate prestazioni senza disporre di un impianto trifase.
Con una capacità produttiva di 100-160 kg/ora, permette di lavorare grandi quantità di prodotto mantenendo qualità e continuità operativa.
Il gruppo di macinazione completamente estraibile in acciaio inox AISI 304 consente una pulizia rapida e accurata, riducendo i tempi di manutenzione e garantendo elevati standard igienici, indispensabili nelle attività professionali del settore alimentare. L'acciaio inox AISI 304 assicura inoltre un'elevata resistenza alla corrosione, agli acidi alimentari e all'usura nel tempo
La canalina del passapomodoro separa la polpa da bucce e semi filtrandola.
Caratteristiche tecniche
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